Buenas Prácticas de Recolección Sustentable para Productos Forestales No Madereros Rosa mosqueta {Rosa spp.} : Cuaderno para recolectoras y recolectores

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorAlberto Tacónes_ES
dc.date.accessioned2018-04-10T15:55:07Z
dc.date.available2018-04-10T15:55:07Z
dc.date.issued2017
dc.description36 páginas : ilustraciones.es_ES
dc.description.abstractEn Chile se aplica el nombre tradicional de rosa mosqueta a tres especies de rosales silvestres, todas ellas muy parecidas y con propiedades similares. La rosa mosqueta fue introducida en nuestro país desde Europa central, donde su fruto fue utilizado como alimento desde tiempos ancestrales. Junto con la planta, los colonos alemanes importaron también muchas de estas tradiciones de uso, como la elaboración de conservas y otros preparados que rápidamente se extendieron por todo el sur de Chile. Sólo desde la década de los 70, a través de una intervención del Estado, se generó un creciente mercado para la exportación, que actualmente emplea a miles de familias recolectoras que recorren los campos para abastecer a las industrias que la procesan y exportan a todo el mundo, como insumo para la elaboración de infusiones y productos alimenticios, aceites, cosméticos y medicinas naturales cada vez más valorados. Este cuaderno entrega algunas indicaciones para que esta recolección sea más provechosa para los recolectores y a la vez, más responsable con la naturaleza.es_ES
dc.description.tableofcontentsPresentación -- Introducción -- Valor cultural -- Rosa mosqueta {Rosa rubiginosa, Rosa canina y Rosa moschatta} -- Distribución -- Hábitat, forma de crecimiento y ciclo de vida de Mosqueta -- Ciclo reproductivo -- Factores de sustentabilidad a considerar para la recolección de Rosa mosqueta -- Buenas Prácticas -- Buenas Prácticas en el manejo de hábitat de Mosqueta -- Buenas Prácticas para la recolección de Mosqueta -- Buenas Prácticas de reproducción y propagación de Mosqueta -- Malas Prácticas -- Cadena de procesamiento -- Procesamiento y productos -- Bibliografía e información de apoyo -- Otros artículos de Productos Forestales no Madereros -- Sitios web y enlaces de interés -- Hojas de trabajo -- Cómo usar las hojas de trabajo -- Registro de recolección . Rosa mosqueta -- Registro de venta. Rosa mosqueta -- Otros registros -- Contactos.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146017
dc.subjectROSA MOSQUETAes_ES
dc.subjectPRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROSes_ES
dc.subjectPROCESAMIENTOes_ES
dc.subjectREPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectRECOLECCIÓN SUSTENTABLEes_ES
dc.titleBuenas Prácticas de Recolección Sustentable para Productos Forestales No Madereros Rosa mosqueta {Rosa spp.} : Cuaderno para recolectoras y recolectoreses_ES
dc.title.alternativeCuadernos de Campo de Buenas Prácticas de Recolección Sustentable para Productos Forestales No Madereros Prioritarios: Rosa mosqueta (Rosa spp.) : Cuaderno para recolectoras y recolectoreses_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.especieRosa mosqueta (Rosa spp.)es_ES
fia.notageneralRosa mosqueta (Rosa spp.) : Cuaderno para recolectoras y recolectoreses_ES
fia.notageneralSerie Cuadernos para la innovación agraria FIAes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.serieSerie Cuadernos para la Innovación FIAes_ES
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