Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo y Evaluación de la Tecnología de Terroir Inmaterial (terroir sonoro) como Herramienta de Maduración, Envejecimiento, Diferenciación y Marketing para Vinos Chilenos de la Región del Sur

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dc.ciudadChillán
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-02-21T14:53:31Z
dc.date.available2020-02-21T14:53:31Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractLos vinos chilenos son relativamente uniformes, basados en pocas variedades, suelos y climas; con técnicas de vinificación y guarda bastante estándar. Esto representa un problema competitivo para cualquier viña, pero es especialmente complicado para los productores pequeños, para quienes su visibilidad ante los consumidores es difícil o casi imposible. Diversos estudios relacionan las vibraciones ambientales con el envejecimiento de los vinos, como también otros interrelacionan la audición musical con la apreciación de las cualidades de un vino determinado.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146934
dc.subjectVINOSes_ES
dc.subjectVARIEDADESes_ES
dc.subjectMADURACIÓNes_ES
dc.subjectTERROIRes_ES
dc.subjectMARKETINGes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Desarrollo y Evaluación de la Tecnología de Terroir Inmaterial (terroir sonoro) como Herramienta de Maduración, Envejecimiento, Diferenciación y Marketing para Vinos Chilenos de la Región del Sures_ES
dc.title.alternativeDesarrollo y Evaluación de la Tecnología de Terroir Inmaterial (terroir sonoro) como Herramienta de Maduración, Envejecimiento, Diferenciación y Marketing para Vinos Chilenos de la Región del Sures_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2013-0057es_ES
fia.comunaChillánes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2012-2013 de Proyectos de Innovación
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión de Ñublees_ES
fia.especieVid vinífera [Vitis vinífera (vinificación)]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2013-0057es_ES
fia.linea-de-accionOtra
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2013-0057 "Desarrollo y Evaluación de la Tecnología de Terroir Inmaterial (terroir sonoro) como Herramienta de Maduración, Envejecimiento, Diferenciación y Marketing para Vinos Chilenos de la Región del Sur".
fia.participacionRegión de Ñublees_ES
fia.provinciaDiguillínes_ES
fia.regionRegión de Ñublees_ES
fia.rubroViñas y videses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorVinoes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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