Achawall: Gallina mapuche Kollonka

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dc.ciudadPadre Las Casas
dc.contributorGladys Liencura Inaipiles_ES
dc.date.accessioned2023-03-23T11:54:09Z
dc.date.available2023-03-23T11:54:09Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractEn 2006 los arqueólogos Daniel Quiroz y Lino Contreras encontraron en el Arenal, provincia de Arauco, huesos de gallina fechados por radiocarbono entre los años 1321 y 1470, considerado como tiempos prehispánico. Es por tanto que la gallina mapuche se ha considerado un baluarte alimentario, por su impacto histórico que es vigente. Muchos de los resultados genéticos y descriptivo de la gallina han sido abordados por el Ing. Agrónomo José Antonio Alcalde, al alero de PUC.es_ES
dc.description.tableofcontentsProblema base -- Herencia alimentaria: sucesos históricos -- Aves endémicas del continente -- Tipos de gallina mapuche -- Incubación -- Riesgos al nacer -- Alimentación -- Amenazas -- Achawall en el mizawün -- Lafqen Achawall.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148598
dc.subjectGALLINA MAPUCHEes_ES
dc.subjectPATRIMONIO AGROALIMENTARIOes_ES
dc.subjectINCUBACIÓNes_ES
dc.subjectACHAHUALLes_ES
dc.subjectMERCADOS INNOVADORESes_ES
dc.subjectPROPIEDADES NUTRICIONALESes_ES
dc.titleAchawall: Gallina mapuche Kollonkaes_ES
dc.title.alternativeMizawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuchees_ES
dc.typePresentacioneses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalEVR-2022-0021es_ES
fia.comunaPadre Las Casases_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional Eventos para la Innovación 2021-2022es_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.iniciativaEvento Realización EVR-2022-0021es_ES
fia.notageneralEsta Presentación esta asociada al Evento Realización EVR-2022-0021 "Misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche".es_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroOtros Cultivos y cerealeses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorAlimento funcionales_ES
fia.temaPatrimonio agroalimentarioes_ES
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