Resultados y lecciones en producción de carne caprina en Lonquimay : proyecto de innovación en la IX región de la Araucanía : Pecuario / Caprinos
| dc.contributor | Fundación para la Innovación Agraria | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2016-02-18T03:56:44Z | |
| dc.date.available | 2016-02-18T03:56:44Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | Asociado a Proyecto: FIA-PI-C-2002-1-P-096. | es |
| dc.description.abstract | La crianza de caprinos tradicionalmente ha estado en manos de pequeños y medianos productores, orientados a la obtención de leche, carne o quesos. Emplean suelos marginales de todo el país y su ganadería es de subsistencia, con escaso potencial de desarrollo. En Chile existen, actualmente, 705.800 cabezas caprinas (INE, 2007), que representan cerca del 0,1% de las existencias mundiales (783 millones). El Cuadro 3 muestra que la masa caprina se concentra entre las regiones de Atacama y Metropolitana (71%), donde la IV Región de Coquimbo sostiene algo más del 57% del total nacional, cuyo ganado se selecciona principalmente para la actividad lechera (producción de quesos). Como subproductos se obtienen cabritos destetados a muy temprana edad, para carne de bajo peso, condición y conformación. | es |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2026 | |
| dc.source | Libro de Valorización | es |
| dc.subject | CAPRINOS | es |
| dc.subject | CARNE | es |
| dc.subject | PRODUCCIÓN | es |
| dc.subject | CRIANZA | es |
| dc.subject | MEJORAMIENTO GENÉTICO | es_ES |
| dc.title | Resultados y lecciones en producción de carne caprina en Lonquimay : proyecto de innovación en la IX región de la Araucanía : Pecuario / Caprinos | es |
| dc.title.alternative | Proyecto de innovación en la IX región de la Araucanía : Pecuario / Caprinos | es |
| dc.type | Libros | es |
| fia.catalogador | iag | es |
| fia.clasificacionlocal | FIA-PI-C-2002-1-P-096 | es_ES |
| fia.convocatoria | Concurso Nacional de Proyectos de Innovación Agraria 2002 | |
| fia.iniciativa | Proyecto FIA-PI-C-2002-1-P-096 | es_ES |
| fia.notageneral | Asociado a Proyecto FIA-PI-C-2002-1-P-096 "Mejoramiento Productivo Caprino con la Introducción de la Raza Boer en a Comuna de Lonquimay". | es_ES |
| fia.region | Región de La Araucanía | es |
| fia.rubro | Caprinos de carne | es |
| fia.sector | Pecuario | es |
| fia.serie | Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 43 | es |
| fia.serie | Valorización FIA/Resultados y lecciones en producción de carne caprina en Lonquimay : proyecto de innovación en la IX región de la Araucanía : Pecuario / Caprinos | es |
| fia.subsector | Caprinos | es |
| fia.tema | Asociatividad | es_ES |
| fia.tema | Mejoramiento genético animal | es_ES |
| fia.tema | Manejo productivo | es_ES |
| fia.tema | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura | es_ES |
| fia.tema | Gestión | es_ES |
| fia.tema | Reproducción animal | es_ES |