Ficha Iniciativa FIA : Diseño e implementación de un modelo asociativo de productores de huevos "free range" con trazabilidad completa al consumidor bajo el sistema de comercio justo

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dc.ciudadPaine
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-05-20T22:10:40Z
dc.date.available2020-05-20T22:10:40Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractLa demanda mundial por productos éticos y sostenibles que disminuyan la desigualdad, respeten el bienestar animal y sean responsables con el medio ambiente se encuentra en aumento exponencial, especialmente la de aquellos productos que demuestren la trazabilidad completa de su producción. Por otro lado, los pequeños agricultores cuentan con escasas alternativas laborares y factores como: su bajo grado de asociatividad, organización y diferenciación, además del alto número de intermediarios que conforman la cadena de comercialización de sus productos, no les permiten tener una actividad rentable, situación que generalmente los obliga a migrar a las ciudades.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147131
dc.subjectASOCIATIVIDADes_ES
dc.subjectHUEVOSes_ES
dc.subjectPRODUCTORES ECOLÓGICOSes_ES
dc.subjectCOMERCIO JUSTOes_ES
dc.subjectCONSUMIDORESes_ES
dc.subjectPEQUEÑOS AGRICULTORESes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Diseño e implementación de un modelo asociativo de productores de huevos "free range" con trazabilidad completa al consumidor bajo el sistema de comercio justoes_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2014-0008es_ES
fia.comunaPainees_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2013-2014 Proyectos de Innovación
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.especieGeneral para rubro Aves tradicionaleses_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2014-0008es_ES
fia.linea-de-accionAumento de la calidad
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2014-0008 "Diseño e implementación de un modelo asociativo de productores de huevos "free range" con trazabilidad completa al consumidor bajo el sistema de comercio justo".es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaMaipoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroAves tradicionaleses_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorAveses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaModelo de negocioes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaAgricultura orgánica / producto orgánicoes_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaTrazabilidades_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaCertificaciones, códigos de conducta y selloses_ES
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