Producción de cordero lechal : características de los ovinos producidos en Chile

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorPatricio Pérez M.es_ES
dc.contributorFundación para la Innovación Agrariaes_ES
dc.date.accessioned2017-05-24T18:22:10Z
dc.date.available2017-05-24T18:22:10Z
dc.date.issued2003
dc.description52 páginas ; incluye ilustraciones.es_ES
dc.description.abstractEsta publicación entrega antecedentes de mercado para la carne ovina y el cordero lechal en particular y el conjunto de información técnica obtenida como resultado del proyecto, complementada y actualizada posteriormente, con un énfasis práctico, que busca orientar el proceso de producción de esta carne.es_ES
dc.description.tableofcontentsAntecedentes generales -- Cambio en los hábitos de vida -- Sistema de producción -- Principales factores que inciden en la calidad de la canal y la carne -- Principales características de la carne de cordero lechal -- Comparación de razas ovinas para la producción de cordero lechal -- Bienestar animal -- Recomendaciones.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145479
dc.subjectOVINOS DE CARNEes_ES
dc.subjectCORDERO LECHALes_ES
dc.subjectSISTEMA DE PRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectBIENESTAR ANIMALes_ES
dc.titleProducción de cordero lechal : características de los ovinos producidos en Chilees_ES
dc.title.alternativeCaracterísticas de los ovinos producidos en Chilees_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.notageneralBibliografía: páginas 45-52.es_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.serieDocumentos de Trabajoes_ES
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PRODUCCION DE CORDERO LECHAL.PDF
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