Aplicación del tomillo (thymus vulgaris) en el manejo de enfermedades de salmonicultura

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dc.ciudadChillán
dc.date.accessioned2017-06-21T18:24:39Z
dc.date.available2017-06-21T18:24:39Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractLa comunidad internacional ha prohibido el uso de verde malaquita, que ha sido el fungicida químico más utilizado en los cultivos dulceacuícolas de peces para la prevención y tratamiento de hongos, a propósito de recientes investigaciones que lo han catalogado como un agente cancerígeno importante para la salud humana. Razón de ello es que se están ofreciendo en el mercado productos alternativos como el Saprofyn, Bronopol 50 y Micro Killer, de efectividad relativa con respecto del verde malaquita y con baja conformidad por parte del sector salmonicultor. Por este motivo, es necesario destinar especiales esfuerzos para investigar otros productos que puedan cumplir eficientemente la prevención y control de hongos. En pruebas experimentales preliminares desarrolladas en el laboratorio de Cultivo de Peces y Alimentación para la Acuicultura de la PUCV, se ha aplicado aceite esencial de tomillo, específicamente sus agentes activos, en experiencias in Vitro y se ha observado efectos positivos como fungicida. Debido a la importancia económica que representa para Chile la producción de salmónidos, es fundamental buscar un producto alternativo al verde malaquita que no sea de costo alto ni contaminante para favorecer la producción limpia. De allí deriva la importancia de usar plantas medicinales como el tomillo, lo que potenciaría además y de manera importante a la actividad agrícola, posterior a un escalamiento y elaboración de un producto comercial.En consecuencia, este proyecto apunta a desarrollar pruebas piloto, trabajando especialmente con empresas del rubro acuícola, para definir concentraciones con efecto preventivo y/o curativo de aceite esencial de tomillo sobre el hongo saprolegnia en las etapas de ova y alevines de salmónidos. Los impactos que se esperan obtener con los resultados de este proyecto, en el sector acuícola, estarán relacionados con la disponibilidad de un nuevo recurso para el manejo de la saprolegniosis. En un estudio de prefactibilidad económica se estimó una TIR para la industria salmonera de un 72,41% y un VAN de 987.555.000, al disminuir las pérdidas por ataque de saprolegnia en los peces cultivados.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145638
dc.subjectSALMONICULTURAes_ES
dc.subjectTOMILLOes_ES
dc.subjectNUTRICIÓNes_ES
dc.subjectENFERMEDADESes_ES
dc.titleAplicación del tomillo (thymus vulgaris) en el manejo de enfermedades de salmoniculturaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoServicio Agrícola y Ganadero (SAG), Dirección Regional - VII Regiónes_ES
fia.asociadoAgrícola LuxCamp S.A.es_ES
fia.asociadoCetecsal S.A.es_ES
fia.asociadoNutriservice Ltda.es_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-C-2004-1-D-089es_ES
fia.comunaChillánes_ES
fia.convocatoriaConcurso Nacional de Proyectos de Innovación Agraria 2004
fia.coordinador-principalMaría Isabel Toledo Donosoes_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.ejecucionRegión de Valparaísoes_ES
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.ejecutorUniversidad Católica de Valparaísoes_ES
fia.ejecutor-tecnicoUniversidad Católica de Valparaísoes_ES
fia.equipo-tecnicoLuis González Carvajales_ES
fia.equipo-tecnicoAntonio Vita Alonsoes_ES
fia.equipo-tecnicoFernando Bascur Huckes_ES
fia.equipo-tecnicoGabriela Lucía Luna Wolteres_ES
fia.especieSalmón [Salmo sp.]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-C-2004-1-D-089es_ES
fia.participacionRegión del Biobíoes_ES
fia.provinciaÑublees_ES
fia.regionRegión del Biobíoes_ES
fia.rubroPeces de agua dulce y/o estuarinaes_ES
fia.sectorDulceacuícolases_ES
fia.subsectorPeceses_ES
fia.temaSanidad animales_ES
fia.temaTecnologías de procesoes_ES
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