Esta presentación trata sobre la restauración del equilibrio ecosistémico de los viñedos. Su principales objetivos son: Reconectar los hábitat que rodean a las 600 hás de viñedo. - Reestablecer equilibrios ecológicos dentro de los cuarteles productivos. - Revitalizar los servicios ecosistémicos dentro de la unidad productiva. - Mejorar la experiencia de los trabajadores y todos quienes se relacionan con la viña.