Desarrollo de trigo candeal de alta calidad

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dc.ciudadSantiago
dc.contributor[ejecutor] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicases_ES
dc.contributor[asociados] Fundación Chile, José Muñoz Muñoz, Sociedad Agrícola, Forestal y Ganadera Santa Matilde Ltda., Suazo Gómez S.A., Instituto de Investigaciones Agropecuariases_ES
dc.contributor[coordinador principal] Paola Silva Candia, Edmundo Acevedo Hinojosa, Flavio Araya Mourgues, Rodrigo Acevedo Vergara, Christian Alfaro Jara, Felipe Varas Infantees_ES
dc.contributor[coordinador alterno] Iván Matus Tejos, Rodrigo Acevedo Vergara, Flavio Araya Mourgues, Edmundo Acevedo Hinojosaes_ES
dc.contributor[consultores] Iván Ortiz Monasterio, S. Rajaram, Helena Gómez, Roberto Peña, Elias Ferereses_ES
dc.contributor[equipo técnico] Raúl Vásquez Villavicencio, Carola Olea Castro, Sylvie Altman Lausecker, William Currie, Alejandro Castro, Verónica Mattia, Gabriela Herrera Barros, Luis Morales Salinas, Mireya Zerené Zerené, Rosa Peralta Caroca, Mauricio Toro, Carolina González Aguayo, Pamela Díaz Jara, Alejandro Antúnez Barría, Hernán Silva Robledo, Ricardo Madariaga B., Paola Silva Candia, María Eugenia Muchnik Weinstein, Edmundo Acevedo Hinojosa, Pedro Antonio Quezada Pérez, Ingrid Gonzálezes_ES
dc.date.accessioned2018-04-11T15:42:30Z
dc.date.available2018-04-11T15:42:30Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractEsta propuesta nació de la Mesa de Trigo Candeal, constituida por los integrantes de la cadena, incluyendo productores, industriales de pasta, fitomejoradores, agrónomos, y economistas. El trigo candeal de alta calidad es producido en medioambiente mediterráneo, escaso en el mundo ya que la calidad se expresa mejor cuando existe estrés terminal (agua y altas temperaturas) que induce senescencia y redistribución del nitrógeno a los granos, tal como ocurre en los suelos de secano con clima mediterráneo de la zona centro sur de Chile. Esto le da un potencial a Chile de producir grano y pasta de calidad superior. La fruticultura y vitivinicultura también se desarrollan bien en medioambiente mediterráneo ocupando principalmente los suelos regados, lo que ha provocado un desplazamiento de este cereal hacia el sur del país donde predominan condiciones de secano. El fitomejoramiento de trigo candeal en Chile se orientó en el pasado a aumentar el rendimiento y calidad en riego. Hoy se dispone de un reducido número de variedades bien adaptadas a condiciones de riego y hay sólo trabajos incipientes en secano. Adicionalmente la producción de trigo candeal en el país tiene un alto costo debido a la baja eficiencia en el uso de algunos recursos como nitrógeno y agua. Para aprovechar el potencial productivo de nuestro país se requiere aumentar la disponibilidad de germoplasma, ampliar la selección para condiciones de secano mediterráneo y desarrollar prácticas de manejo agronómico que permitan disminuir el costo del cultivo y mejorar la calidad, aprovechando mejor el agua y el nitrógeno del suelo en riego y en secano.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Final 1 -- Volumen 3. Informe Final 2.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146023
dc.subjectTRIGO CANDEALes_ES
dc.subjectMEJORAMIENTO GENÉTICOes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectCALIDADes_ES
dc.titleDesarrollo de trigo candeal de alta calidades_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPDT-2007-0190es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaPropuestas de Apoyo a la Formación de Programa de Desarrollo Tecnológico, Año 2007
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.especieTrigo [Triticum vulgare]es_ES
fia.iniciativaProgramas Desarrollo Tecnológico PDT-2007-0190es_ES
fia.notageneralAsociado a: Consultorías COC-2007-0194 "Fitomejoramiento, Agronomía y Calidad de Trigo Candeal" Cursos realización CUR-2007-0197 "Cursos de Manejo y Puntos Críticos de la Producción de Trigo Candeal" Estudios EST-2007-0195 "Eficiencia y Competitividad de la Cadena de Trigo Candeal" Eventos realización EVR-2007-0198 "Mejoramiento, Producción y Calidad de Trigo Candeal" Giras GIT-2007-0196 "Principales Países Exportadores e Importadores de Trigo Candeal en el Mundo" Proyectos PYT-2007-0191 "Identificación de Genotipos de Trigo Candeal de Alta Calidad y Rendimiento para la Zona mediterránea Centro Sur de riego y Secano" PYT-2007-0192 "Desarrollo Agronómico del Cultivo de Trigo Candeal de Secano a través del Aumento de la Eficiencia del Uso de Agua y del Nitrógeno" PYT-2007-0193 "Desarrollo e Implementación del Cropcheck para Trigos Candeales de Alta Calidad y Rendimiento para la Región del Bío-Bío, en las Comunas de El Carmen y Yungay" PYT-2007-0199 "Gestión de Programa de Trigo Candeal"es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroCerealeses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y cerealeses_ES
fia.temaVariedades / ecotipos / razases_ES
fia.temaTecnologías de información y comunicación (TICs)es_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaMejoramiento genético vegetales_ES
fia.temaPropagación vegetales_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaEficiencia hídricaes_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaSuelos y fertilidades_ES
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