Ficha Iniciativa FIA : Micotoxinas: diseño y desarrollo de un Programa Integrado de Monitoreo y Análisis para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (PRIMACIA) aplicado a Frutos Secos

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-08-10T15:11:36Z
dc.date.available2020-08-10T15:11:36Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEl proyecto se orienta a generar conocimientos e innovaciones científicas y tecnológicas que contribuyan a garantizar la calidad e inocuidad de frutos secos (nueces) producidos en Chile, así como a perfeccionar la calidad y oportunidad de la detección e información sobre micotoxinas, hongos toxigénicos, elementos pesticidas trazas (EPT) y parámetros ambientales, componentes elementales en la evaluación del riesgo aplicada a la inocuidad alimentaria. La información científico-tecnológica de apoyo a la investigación asociada al impacto de las micotoxinas y los EPT en las cadenas agroalimentarias (orientada al cumplimiento de las normativas del mercado internacional), se obtendrá de manera expedita e inmediata desde el Programa PRIMACIA. Éste constituirá la base de la alerta temprana in situ de focos tóxicos y contaminantes que respaldará la gestión productiva de las empresas asociadas al rubro.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147420
dc.subjectFRUTOS SECOSes_ES
dc.subjectINOCUIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectNUECESes_ES
dc.subjectMICOTOXINASes_ES
dc.subjectPROGRAMA DE MONITOREOes_ES
dc.subjectTRANSFERENCIA TECNOLÓGICAes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Micotoxinas: diseño y desarrollo de un Programa Integrado de Monitoreo y Análisis para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (PRIMACIA) aplicado a Frutos Secoses_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2016-0064es_ES
fia.comunaProvidenciaes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2015-2016 Proyectos de Innovación en Alimentos Saludables
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.especieNogal [Juglans regia]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2016-0064es_ES
fia.linea-de-accionaumento de la calidad
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2016-0064 "Micotoxinas: diseño y desarrollo de un Programa Integrado de Monitoreo y Análisis para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (PRIMACIA) aplicado a Frutos Secos".es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroFrutales de nuezes_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorFrutales de nuezes_ES
fia.temaInocuidad alimentariaes_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
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