Potencial innovador de la Cadena de Valor del Trigo (Triticum aestivum) en Chile
dc.ciudad | Santiago | |
dc.contributor | Rodrigo Navarro Silva | es_ES |
dc.date.accessioned | 2019-07-29T15:38:56Z | |
dc.date.available | 2019-07-29T15:38:56Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | 139 páginas : ilustraciones. | es_ES |
dc.description.abstract | El trigo es el principal cultivo anual en Chile, tanto en superficie como en volúmenes, alcanzando en la temporada 2015/16 un total de 257.786 ha, lo que equivale a un 6,9%. más que en la temporada 2014/15. Durante la temporada 2015/2016, la producción nacional de trigo panadero se incrementó en un 14,8%1 en relación a la temporada anterior, hasta alcanzar 1,5 millones de toneladas. En el caso del trigo candeal, el incremento fue de 34,76%, alcanzando las 200 mil toneladas. Para la próxima temporada se espera una caída en la superficie nacional total de trigo de un 14%, impulsada por los precios deprimidos que se vivieron la temporada 2015/16 y por las perspectivas de precios para la temporada 2016/17. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Resumen ejecutivo -- Mercado Nacional -- Mercado Internacional -- Cadena de valor, protocolos y normativas del cultivo del trigo en Chile -- Innovaciones en Producto y Procesos (I+D+i) -- Brechas -- Estrategia de Innovación -- Anexos. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146415 | |
dc.subject | TRIGO | es_ES |
dc.subject | VARIEDADES | es_ES |
dc.subject | PRODUCCIÓN | es_ES |
dc.subject | CULTIVOS | es_ES |
dc.subject | NORMATIVA | es_ES |
dc.subject | INNOVACIÓN | es_ES |
dc.title | Potencial innovador de la Cadena de Valor del Trigo (Triticum aestivum) en Chile | es_ES |
dc.type | Libros | es_ES |
fia.comuna | Santiago | es_ES |
fia.ejecucion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.especie | Trigo [Triticum aestivum] | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.provincia | Santiago | es_ES |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.rubro | Cereales | es_ES |
fia.sector | Agrícola | es_ES |
fia.serie | Serie Estudios para la Innovación FIA | |
fia.subsector | Cultivos y cereales | es_ES |
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