Establecimiento de un centro de producción de semillas orgánicas de ajos chilotes y una red de productores de ajos orgánicos certificados para exportación desde Chiloé

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dc.ciudadSantiago
dc.contributor[ejecutor y ejecutor técnico] Cooperativa de Trabajo Coipomó (PROLIM)es_ES
dc.contributor[coordinador principal y equipo técnico] Ercilia Ruíz Mellaes_ES
dc.contributor[coordinador alterno y equipo técnico] Luis Olivares Pizarroes_ES
dc.contributor[equipo técnico] Héctor Zúñiga Bustamante, María Monsalve Velásquez, Fabián Romero Gutiérrez, Jaime Miranda Pérez, Pedro Cabello Silva, Yessel Vidal Fohomannes_ES
dc.contributor[asociado] Obispado de San Carlos de Ancud, Fundación con Todoses_ES
dc.date.accessioned2017-08-08T17:29:10Z
dc.date.available2017-08-08T17:29:10Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstract¿Cuál es el problema que se quiere resolver?El tema central a resolver es colaborar en la búsqueda de alternativas económicas por la que atraviesa el sector de la agricultura familiar campesina, a pesar que en algunos sectores tiene ventajas comparativas para ser incorporados dentro de los beneficios que se han generado a partir de los convenios internacionales. Es el caso de Chiloé en donde históricamente no se han utilizado agroquímicos y la producción orgánica tiene potencialidades que bien pueden ser aprovechadas por este sector productivo y social.En la actualidad los productos orgánicos tiene un sobre precio que en algunos casos llega a casi el doble del precio por los productos convencionales. Por otra parte, este mercado en general tiene una demanda que no logra ser satisfecha a nivel internacional. Y, además, se cuenta con una demanda concreta del mercado estadounidense que permite asegurar la incorporación de nuevos actores campesinos en los beneficios que se esperan generar en este negocio, lo cual permitiría cumplir las demanda crecientes de este mercado.¿De qué manera se propone resolverlo?Para enfrentar la propuesta es fundamental incorporar itinerarios técnicos que permitan transitar desde la agricultura convencional (afortunadamente con muy bajos niveles de uso de agroquímicos) hacia una agricultura orgánica. Para lo anterior se plantea implementar un Centro de Producción de Semillas de ajos orgánicos en el predio San Carlos de Mechaico, administrado por le Fundación Con Todos y, la producción propiamente tal, en los predios de los socios de la Cooperativa. Esto permite, por una parte, asegurar las exigencias técnicas para la producción de semillas orgánicas y por otra parte, disminuir los riesgos productivos en los predios campesinos.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan Operativo -- Volumen 2. Propuesta -- Volumen 3. Informe final técnico y de difusión -- Volumen 4. Informe Final observaciones.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145696
dc.subjectSEMILLAS ORGÁNICASes_ES
dc.subjectCENTRO DE PRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINAes_ES
dc.subjectAJO CHILOTEes_ES
dc.subjectRED DE PRODUCTORESes_ES
dc.titleEstablecimiento de un centro de producción de semillas orgánicas de ajos chilotes y una red de productores de ajos orgánicos certificados para exportación desde Chiloées_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-T-2006-1-A-092es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConcurso de Proyectos de Innovación Agraria 2006 para la Agricultura Familiar Campesina
fia.ejecucionRegión de Los Lagoses_ES
fia.especieAjo Chilote [Allium ampeloprasum]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-T-2006-1-A-092es_ES
fia.participacionRegión de Los Lagoses_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroBulboses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorHortalizas y tubérculoses_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaAgricultura orgánica / producto orgánicoes_ES
fia.temaPropagación vegetales_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaCertificaciones, códigos de conducta y selloses_ES
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