Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia

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dc.ciudadTemuco
dc.contributorEmpresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)es_ES
dc.date.accessioned2020-04-02T13:10:21Z
dc.date.available2020-04-02T13:10:21Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractLa zona hortofrutícola del sur de Chile, se caracteriza por trabajar bajo un sistema productivo convencional asociado al uso indiscriminado de pesticidas y fertilizantes nitrogenados sintéticos, con un sistema de comercialización tradicional carente de un sello de comercio justo. El objetivo de la gira es capturar tecnologías y estrategias para la producción biodinámica de especies frutícolas de importancia económica para la región de la Araucanía, tales como cerezo, arándano y frambueso. Por otra parte orienta a capturar información respecto a la obtención y comercialización de productos hortofrutícolas bajo la categoría Fairtrade (Comercio Justo), apuntando a aumentar en forma significativa el valor de exportación de los mismos en el mercado internacional. Se visitan huertos biodinámicos en los cuales se obtiene información práctica y teórica de investigadores italianos, el conocimiento de hallazgos científicos respecto a la producción biodinámica de especies frutales relacionadas a sistemas orgánicos y/o convencionales de producción y experiencias de comercialización de fruta fresca. El desarrollo de esta gira sustenta las bases para la postulación futura a proyectos I+D+i orientados a mejorar la capacidad y calidad productiva de los fruticultores (pequeños y medianos) de la región.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146974
dc.subjectPRODUCCIÓN ORGÁNICAes_ES
dc.subjectPRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLASes_ES
dc.subjectCOMERCIO JUSTOes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectMERCADOes_ES
dc.titleSistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italiaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalGIT-2016-0343es_ES
fia.comunaTemucoes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Regional Araucanía 2015-2016 Giras para la Innovación
fia.coordinador-principalAlejandra Engracia Ribera Fonsecaes_ES
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecutorEmpresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)es_ES
fia.ejecutor-tecnicoEmpresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)es_ES
fia.entidad-responsableEmpresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. (CAPACITEC Ltda.)es_ES
fia.especieArándano: Blueberry [Vaccinium corymbosum]es_ES
fia.especieCerezo [Prunus avium]es_ES
fia.especieFrambuesa [Rubus idaus]es_ES
fia.iniciativaGiras GIT-2016-0343es_ES
fia.linea-de-accionOtra
fia.lugarvisitadoBologna, Italiaes_ES
fia.lugarvisitadoCesena, Italiaes_ES
fia.lugarvisitadoPiamonte, Italiaes_ES
fia.lugarvisitadoVignola, Italiaes_ES
fia.lugarvisitadoTrento, Italiaes_ES
fia.participante-individualRodrigo Alexis Neculmán Cerdaes_ES
fia.participante-individualPablo Abel Aedo Moraes_ES
fia.participante-individualMarcelo Francisco Luna Anguloes_ES
fia.participante-individualPedro Andrés Burgos Garcéses_ES
fia.participante-individualJuan Pablo Álvarez Doyharcabales_ES
fia.participante-individualCristián Ernesto Mievelli Bernales_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroBerrieses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorFrutales menoreses_ES
fia.temaAgricultura orgánica / producto orgánicoes_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
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