Ficha Iniciativa FIA : Té blends de la Patagonia: planta piloto de procesos para el deshidratado y extracción de esencias de productos con marcada identidad local para la elaboración de cinco innovadoras líneas de infusiones regionales

Simple item page
dc.ciudadCoyhaique
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-07-21T21:01:10Z
dc.date.available2020-07-21T21:01:10Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl potencial económico de los productos forestales no madereros de la Región de Aysén, y otros productos obtenidos por la agricultura familiar, en los últimos años ha favorecido el surgimiento de microempresas dedicadas a la comercialización principalmente en otras regiones. Sin embargo, dentro de la Región la oferta se limita casi exclusivamente a dulces y mermeladas artesanales, destinadas tanto al mercado formal, como informal. Por otro lado, Chile es el principal consumidor de té en Sudamérica y han surgido numerosos tipos de “blends”, es decir, mezclas de té con ingredientes de toda clase (flores, frutas, especias, otros), que dan como resultado infusiones nuevas y fragantes.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147364
dc.subjectIDENTIDAD TERRITORIALes_ES
dc.subjectAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINAes_ES
dc.subjectTÉ BLENDSes_ES
dc.subjectINFUSIONESes_ES
dc.subjectPRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROSes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Té blends de la Patagonia: planta piloto de procesos para el deshidratado y extracción de esencias de productos con marcada identidad local para la elaboración de cinco innovadoras líneas de infusiones regionaleses_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2015-0332es_ES
fia.comunaCoyhaiquees_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Regional 2014-2015 Proyectos de Innovación para la Región de Aysén
fia.desafio-estrategicoMercados innovadores
fia.ejecucionRegión de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campoes_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Otros Agrícolas [General para rubro General para Subsector Otros Agrícolas]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2015-0332es_ES
fia.linea-de-accionNuevos productos de consumo final
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2015-0332 "Té blends de la Patagonia: planta piloto de procesos para el deshidratado y extracción de esencias de productos con marcada identidad local para la elaboración de cinco innovadoras líneas de infusiones regionales".es_ES
fia.participacionRegión de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campoes_ES
fia.provinciaCoyhaiquees_ES
fia.regionRegión de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campoes_ES
fia.rubroCultivos industrialeses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorGeneral para Subsector Otros agrícolases_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
fia.temaAlimentos gourmetes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaVariedades / ecotipos / razases_ES
fia.temaEquipos y líneas de procesoes_ES
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
PYT-2015-0332.pdf
Size:
2.08 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.76 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Iniciativas