Desarrollo de un sistema de liposucción en emúes para la obtención de grasa in vivo

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dc.ciudadSantiago
dc.contributor[ejecutor y ejecutor técnico] Agrícola Palena Ltda.es_ES
dc.contributor[coordinador principal y equipo técnico] Carlos José Eterovic Urzúaes_ES
dc.contributor[coordinador alterno y equipo técnico] Manuel Camiruagaes_ES
dc.contributor[equipo técnico] Álvaro García Morales, Eduardo Uribe Mellaes_ES
dc.date.accessioned2018-09-05T12:54:23Z
dc.date.available2018-09-05T12:54:23Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractEste proyecto pretende implementar un sistema de extracción de grasa del Emú adulto, in vivo, utilizando la técnica de liposucción comúnmente usada en humanos. Esto dado que el producto principal, y casi de único interés es la grasa, para producir aceite. La carne y cuero son de valor despreciable, y serían los subproductos que se obtienen al faenar obligadamente al animal para sacarle los depósitos de grasa que presenta en el lomo e interiores. La grasa del lomo es de una mayor calidad que la de interiores y representa entre un 76 y 78% de la grasa total obtenida, lo que representa una ventaja para la extracción por liposucción. El proyecto es presentado por Agrícola Palena, empresa actualmente dedicada exclusivamente a la producción de Emú, la cual ha desarrollado una notable experiencia y buenos resultados técnicos al implementar cuidadosos y sofisticados equipos e infraestructura. Este proyecto será desarrollado con el apoyo de expertos técnicos en la diferentes áreas requeridas. Es así como se trabajará con un Ing. Agrónomo, especialista en Ratites, un médico especialista en lipoescultura en humanos, un Ing. Agrónomo especialista en Análisis de Sistemas, Veterinarios que apoyen la implementación de las técnicas en terreno y el apoyo en gestión y administración del proyecto de BTA S.A.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146115
dc.subjectMANEJOes_ES
dc.subjectCRÍA Y DESARROLLOes_ES
dc.subjectEMÚESes_ES
dc.titleDesarrollo de un sistema de liposucción en emúes para la obtención de grasa in vivoes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadorvcses_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-C-2005-1-P-075es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConcurso de Proyectos y Estudios de Innovación Agraria 2005 Línea Financiamiento a Proyectos de Innovación Agraria - Nacional
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.especieEmú [Dromiceius novaehollandiae]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-C-2005-1-P-075es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.participacionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroRatiteses_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorRatiteses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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