Totality Control : Plataforma integrada para el proceso de muestreo en la agroindustria

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dc.ciudadColtauco
dc.date.accessioned2022-11-15T17:40:45Z
dc.date.available2022-11-15T17:40:45Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEl proceso de muestreo ya sea de materias prima, productos elaborados o insumos, es un factor crítico en la cadena productiva de la agroindustria nacional ya que variadas decisiones radican en este. Actualmente, existen falencias en este proceso que evita que sea más eficiente. Se estima que 33% de las materias primas que se utilizan en la agroindustria se pierden en los procesos productivos (ONU 2019), en donde, protocolos ineficientes, baja gestión de datos, registros de datos análogos, sin trazabilidad y nula interacción con otros factores productivos, son parte de las principales causas para estas pérdidas. Si analizamos la actividad agroindustrial actual, podemos darnos cuenta de que existen interrogantes que no pueden ser respondidas o no de manera eficiente, y que están directamente relacionadas con pérdidas de productividad, por nombrar algunas, ¿si existe una contaminación... de que lote salió? ¿Es la fecha óptima de cosecha? ¿Una determinada cantidad de insectos, implica un control con agroquímicos? ¿Se tomó la cantidad de muestra correcta? ¿Fue representativa? ¿Quién realizó el muestreo? ¿De qué lugar se extrajo?, ¿se usó la norma correcta? Para estas interrogantes y otras, nace TotalityControl, cuyo objetivo es que a través de una plataforma de gestión, enlazada con una app de terreno, permita optimizar los procesos de muestreo, agrupando, visualizando y gestionando en un solo lugar, los principales componentes de las cadenas productivas agroindustriales.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148461
dc.subjectAGROINDUSTRIAes_ES
dc.subjectCONTROL DE AGROQUÍMICOSes_ES
dc.subjectCOSECHAes_ES
dc.subjectPLATAFORMA TECNOLÓGICAes_ES
dc.subjectCADENA PRODUCTIVAes_ES
dc.subjectGESTIÓNes_ES
dc.titleTotality Control : Plataforma integrada para el proceso de muestreo en la agroindustriaes_ES
dc.title.alternativePlataforma integrada para el proceso de muestreo en la agroindustriaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2020-1106es_ES
fia.comunaColtaucoes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2013-2014 Proyectos de Innovaciónes_ES
fia.coordinador-principalMario Eduardo Soto Alvaradoes_ES
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadoreses_ES
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.ejecutorMario Eduardo Soto Alvaradoes_ES
fia.ejecutor-tecnicoMario Eduardo Soto Alvaradoes_ES
fia.equipo-tecnicoAndrea Paz Vidal Lópezes_ES
fia.equipo-tecnicoCarlos Fernando Martínez Sánchezes_ES
fia.especieCiruelo [Prunus domestica]es_ES
fia.especieVid vinífera [Vitis vinífera (vinificación)]es_ES
fia.especieGeneral para rubro Cereales [General para rubro Cereales]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2020-1106es_ES
fia.linea-de-accionSistemas productivos intensivoses_ES
fia.participacionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.provinciaColchaguaes_ES
fia.regionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.rubroCerealeses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y cerealeses_ES
fia.temaTecnologías de procesoes_ES
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