Generación de alternativas de comercialización, licenciamiento de cubierta diseñada para frutos de cuarta gama

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorUniversidad de Santiago de Chilees_ES
dc.date.accessioned2020-04-20T17:27:49Z
dc.date.available2020-04-20T17:27:49Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEl objetivo de la gira es contactar y visitar empresas productoras de tunas del sur oeste de Estados Unidos, en el cual existen plantaciones de la especie y un mercado de alta potencia especialmente latino, que consumen la tuna en forma tradicional. Este mercado se abastece desde México, para conocer packings, centros de almacenaje refrigerado y provistos de atmósfera modificada, distribuidoras y comercializadoras de frutos frescos, tanto en forma tradicional, como tratadas (ready to eat). Además de dar a conocer la innovación de tunas frescas, peladas y recubiertas logradas en Chile y buscar captar empresas interesadas en adquirir derechos para el uso de la tecnología chilena, y/o en importar tunas tratadas desde Chile.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147046
dc.subjectTUNASes_ES
dc.subjectFRUTOSes_ES
dc.subjectTECNOLOGÍASes_ES
dc.subjectPIELes_ES
dc.subjectIMPORTACIÓNes_ES
dc.titleGeneración de alternativas de comercialización, licenciamiento de cubierta diseñada para frutos de cuarta gamaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalGIT-2016-0918es_ES
fia.comunaEstación Centrales_ES
fia.convocatoriaPremio Innovagro 2016
fia.coordinador-principalLaura del Carmen Almendares Calderónes_ES
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecutorUniversidad de Santiago de Chilees_ES
fia.ejecutor-tecnicoUniversidad de Santiago de Chilees_ES
fia.entidad-responsableUniversidad de Santiago de Chilees_ES
fia.especieTuna [Opuntia ficus-indica]es_ES
fia.iniciativaGiras GIT-2016-0918es_ES
fia.lugarvisitadoTucson, Estados Unidoses_ES
fia.lugarvisitadoLos Ángeles, Estados Unidoses_ES
fia.lugarvisitadoDavis, Estados Unidoses_ES
fia.participante-individualOsvaldo Manace Quiroz Leytones_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroOtros Frutales menoreses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorMínimamente procesadoses_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
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