Ficha Iniciativa FIA : Diversificación de la oferta de productos agroindustriales generados en la comunidad pehuenche El Avellano, desarrollada a partir de la recolección de avellana chilena, mediante su procesamiento local con pertinencia cultural

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dc.ciudadConcepción
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-12-02T20:42:19Z
dc.date.available2020-12-02T20:42:19Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEl proyecto busca implementar con la comunidad pehuenche El Avellano, de Alto Biobío, un proceso agroindustrial con avellana chilena. La comunidad se capacitó en procesos agroindustriales el año 2016, en el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la Universidad de Concepción (CDTA-UdeC). Además, se ha financiado a priori maquinaria con la cual ya se ha probado el proceso con la comunidad, pero sin certificación. Por otra parte, la comunidad cuenta con un plan de manejo forestal apoyado por CONAF, lo que da garantías de sustentabilidad ambiental al proyecto. Se proyecta un modelo de trabajo y beneficio asociativo (equipos de recolección, procesamiento, venta y administración).es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147641
dc.subjectCOMUNIDADES PEHUENCHESes_ES
dc.subjectAVELLANA CHILENAes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCTOS AGROINDUSTRIALESes_ES
dc.subjectASOCIATIVIDADes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Diversificación de la oferta de productos agroindustriales generados en la comunidad pehuenche El Avellano, desarrollada a partir de la recolección de avellana chilena, mediante su procesamiento local con pertinencia culturales_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2017-0711es_ES
fia.comunaConcepciónes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2017 Proyectos de Valorización del Patrimonio Agrario, Agroalimentario y Forestal
fia.desafio-estrategicoMercados innovadores
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.especieAvellano chileno [Gevuina avellana]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2017-0711es_ES
fia.linea-de-accionOtra
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2017-0711 "Diversificación de la oferta de productos agroindustriales generados en la comunidad Pehuenche El Avellano, desarrollados a partir de la recolección de avellana chilena, mediante su procesamiento local con pertinencia cultural".es_ES
fia.participacionRegión del Biobíoes_ES
fia.provinciaConcepciónes_ES
fia.regionRegión del Biobíoes_ES
fia.rubroFrutales de nuezes_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorFrutales de nuezes_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaCertificaciones, códigos de conducta y selloses_ES
fia.temaPatrimonio agroalimentarioes_ES
fia.temaPueblos originarioses_ES
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