Iniciando el camino hacia el desarrollo de la ganadería en nuestra provincia

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dc.ciudadCalama
dc.contributorCorporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa - PROLOAes_ES
dc.date.accessioned2020-07-23T20:56:01Z
dc.date.available2020-07-23T20:56:01Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEn la provincia de El Loa, de acuerdo al censo ganadero 2007, existe un total de 900 ganaderos, quienes poseen 32.999 cabezas, siendo la crianza de ovinos, camélidos y conejos las que presentan un mayor desarrollo. Con el tiempo se observa una disminución de la masa ganadera y el número de ganaderos en la provincia, puesto que ésta no posee las condiciones que le permiten generar un área de negocio con alto valor agregado para el sustento familiar, sino más bien subsiste como una actividad cultural y sólo para autoconsumo. Algunos productores compran los animales vivos en la zona central los que son llevados al matadero existente en la cuarta región, para luego ser distribuidos a las carnicerías de la ciudad de Calama. Debido a esta razón, los precios de los productos son mayores a los de otras ciudades. El objetivo de esta gira es visitar y conocer el modelo de gestión de negocio y operación de “Carnes Andes Sur S.A.” un centro de faenamiento móvil exitoso en Parral, región del Maule con el fin de instalar un proyecto similar de matadero en la segunda región.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico -- Volumen 3. Informe técnico: observación.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147374
dc.subjectCARNEes_ES
dc.subjectFAENADORA MÓVILes_ES
dc.subjectMODELO DE NEGOCIOSes_ES
dc.subjectVALOR AGREGADOes_ES
dc.subjectPRODUCTORESes_ES
dc.titleIniciando el camino hacia el desarrollo de la ganadería en nuestra provinciaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalGIT-2015-0480es_ES
fia.comunaCalamaes_ES
fia.convocatoriaImpulsada por FIA-2015
fia.coordinador-principalDaniela Isabel Umaña Toledoes_ES
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión de Antofagastaes_ES
fia.ejecutorCorporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa - PROLOAes_ES
fia.ejecutor-tecnicoCorporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa - PROLOAes_ES
fia.entidad-responsableCorporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa - PROLOAes_ES
fia.especieOvino para carne [Ovis aries (para carne)]es_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Camélidos [General para rubro General para Subsector Camélidos]es_ES
fia.especieGeneral para rubro Conejos de carne [General para rubro Conejos de carne]es_ES
fia.iniciativaGiras GIT-2015-0480es_ES
fia.institucion-visitadaCarnes Andes Sur S.A.es_ES
fia.institucion-visitadaPredio del ganadero Amador Cortés en Sector del Rosarioes_ES
fia.lugardestinoRegión del Maule, Chilees_ES
fia.lugarvisitadoParral, Región del Maulees_ES
fia.participacionRegión de Antofagastaes_ES
fia.participante-individualSantos Valdivia Condories_ES
fia.participante-individualEsteban Mauricio Araya Torocoes_ES
fia.participante-individualVonn Landundorf Castro Barrioses_ES
fia.participante-individualErnesto Manuel Cruz Bernaes_ES
fia.participante-individualAliro René Plaza Cruzes_ES
fia.participante-individualLeticia Alejandra González Silvestrees_ES
fia.participante-individualÓscar Eduardo Cárcamo Sotoes_ES
fia.provinciaEl Loaes_ES
fia.regionRegión de Antofagastaes_ES
fia.rubroOvinos de carnees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorOvinoses_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaPueblos originarioses_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaCosecha / faenamientoes_ES
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