Investigación de alternativas agrícolas para la X Región : estudio del mercado internacional de hortalizas

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dc.ciudadSantiago
dc.contributor[ejecutor] Universidad Austral de Chilees_ES
dc.date.accessioned2017-03-03T17:36:33Z
dc.date.available2017-03-03T17:36:33Z
dc.date.issued1985
dc.description.abstractLos resultados han conformado en general, que todas especies pueden o podrían ser cultivadas con cierto grado de éxito en la región para los fines señalados. El ajo no presentó limitaciones para su cultivo, sin embargo se hace imperante la introducción de genotipos de calidad exportable. Algunos clones seleccionados de alcachofa mostraron características promisorias en cuanto a su adaptación y posibilidades de exportación. El brócoli puede ser cultivado en primavera y otoño, presentando mejores respuestas en otoño, con rendimientos interesantes, teniendo en cuenta su posibilidad de comercialización en fresco y como congelado. Si bien se presentaron algunos problemas sanitarios en el cultivo de la chalota, lo rendimientos obtenidos hacen pensar que esta especie presenta un gran potencial en la zona para su exportación vía marítima. En espárrago se obtuvieron rendimientos promisorios, sin embargo, en términos económicos, se hace necesario estudiar alternativas de industrialización y disminución de costos. En caso de raíz picante, no fue posible obtener un producto de calidad. Los resultados agronómicos obtenidos en ruibarbo se presentan promisorios, no obstante, se recomienda continuar las investigaciones orientadas a la selección de variedades de mayor calidad. Desde el punto de vista económico, las chalotas y el ruibarbo, generan los mayores niveles de ingresos totales y presentan la perspectivas interesantes para su comercialización a nivel internacional; le siguen el repollito, brócoli y ajos; las alcachofas y la raíz picante presentan los menores ingresos. Así mismo, las especies de más alto retorno, de acuerdo a los índice de beneficio-costo calculados, son el ruibarbo, la chalota y el espárrago, en orden decreciente, con índices superiores al 100%; en situación intermedia el repollito y los ajos, y finalmente las alcachofas, no existiendo para raíz picante.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Informe final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145133
dc.subjectHORTALIZASes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectANÁLISIS DE MERCADOes_ES
dc.subjectCULTIVOSes_ES
dc.titleInvestigación de alternativas agrícolas para la X Región : estudio del mercado internacional de hortalizases_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-C-1985-1-A-017es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaFundación Fondo de Investigación Agropecuaria-Proyectos 1985
fia.ejecucionRegión de Los Lagoses_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-C-1985-1-A-017es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroHortalizas de frutoes_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorHortalizas y tubérculoses_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaEconomía agrariaes_ES
fia.temaVariedades / ecotipos / razases_ES
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