Valorización de variedades de papa cultivada por las comunidades del Área de Desarrollo Indígena Atacama La Grande
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Resumen
Establecer una unidad para el estudio, valorización y protección intelectual de la papa, sus productos y metodologías de producción, en comunidades atacameñas de Antofagasta, a través de la caracterización técnica (etnobotánica, proximal-funcional, molecular y agronómica), la evaluación económica, y la implementación del cultivo in vitro y en campo, para la preservación del germoplasma y sanidad de las semillas. Específicamente: establecer una unidad de coordinación de carácter público-privado para el estudio y valorización de la papa en comunidades atacameñas de Antofagasta, con planes de funcionamiento durante la realización del proyecto y posterior a él, para asegurar sustentabilidad en el tiempo; caracterizar 3 variedades de papas atacameñas desde el punto de vista técnico (etnobotánico, proximal-funcional, molecular y agronómico); mejorar el rendimiento y calidad de los cultivos locales implementando el cultivo in vitro, las buenas prácticas agrícolas (SPA); realizar una evaluación económica; y valorizar la papa atacameña mediante mejoras en su comercialización, a través del diseño de imagen para los productos, difusión y actividades de protección intelectual de los resultados derivados de este proyecto.
Fecha
2014
Tema(s)
Region(es)
Tabla de contenidos
Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Informe técnico de avance 5 final.
Sector(es)
Rubro(s)
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147843