La Escasez hídrica, el envejecimiento poblacional (agricultores y mano de obra) e inocuidad en productos hortícolas ha afectado a los pequeños y medianos agricultores, generando un ambiente donde el uso de sistemas intensivos y tecnificados de producción, tales como la hidroponía y/o aeroponía, actualmente permiten mayores producciones por metro cuadrado, acompañados de manejos más inocuos y más eficientes en el uso de recursos como el agua y fertilizantes, entre otras características. La aeroponía se ha destacado durante el último tiempo como una tecnología innovadora, ya que es un sistema de agricultura más eficiente en el uso de los nutrientes, del agua, luz y del espacio.