Desarrollo e implementación del Trigo Check en producción de trigo de alta calidad para la industria molinera nacional en la VIII y IX Región de Chile

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dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2017-07-31T21:12:51Z
dc.date.available2017-07-31T21:12:51Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractLas nuevas características de la demanda en el mercado internacional del trigo, ofrecerían al sector triguero nacional la posibilidad de competir en segmentos de mercado de mayor rentabilidad. Para ello se requiere que establezca una estrategia que permita contar con una oferta estandarizada, de trigos diferenciados de calidad. En el país, los estándares de rendimientos son altos, sin embargo, existe una gran heterogeneidad en las calidades de los trigos. La elaboración de los alimentos a base de trigo, requieren de ciertas características, por lo que es necesario clasificar los granos o materia prima para determinar su grado de adaptación a un proceso en particular, es decir, se debe contar con una oferta específica, consistente y homogénea.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico y de difusión final -- Volumen 3. Material anexo : estudio de competitividad de la cadena del trigo candeal.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145679
dc.subjectTRIGO-CHECKes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectCALIDADes_ES
dc.subjectINDUSTRIA MOLINERAes_ES
dc.subjectMERCADOes_ES
dc.titleDesarrollo e implementación del Trigo Check en producción de trigo de alta calidad para la industria molinera nacional en la VIII y IX Región de Chilees_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoInstituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)es_ES
fia.asociadoSAPROSEM S.A.es_ES
fia.asociadoCompañía Molinera San Cristóbal S.A.es_ES
fia.asociadoErik Von Baer von Lochowes_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-L-2005-1-A-013es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaTrigo-2005
fia.coordinador-alternoPatricia Tobar Roncagioloes_ES
fia.coordinador-principalRodrigo Andrés Acevedo Vergaraes_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.ejecutorFundación Chilees_ES
fia.ejecutor-tecnicoFundación Chilees_ES
fia.equipo-tecnicoClaudio Roberto Jobet Fornazzaries_ES
fia.equipo-tecnicoPatricia Tobar Roncagioloes_ES
fia.equipo-tecnicoRodrigo Andrés Acevedo Vergaraes_ES
fia.equipo-tecnicoErik Von Baer von Lochowes_ES
fia.equipo-tecnicoGerman Johannsen Stigliches_ES
fia.equipo-tecnicoIván Ariel Matus Tejoses_ES
fia.equipo-tecnicoMireya Aizize Zerené Zerenées_ES
fia.equipo-tecnicoPamela Penrroz Aquevequees_ES
fia.especieTrigo [Triticum vulgare]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-L-2005-1-A-013es_ES
fia.notageneralAsociado a Publicación "Resultados y lecciones en método trigo-check en la industria molinera : proyecto de innovación en Región de La Araucanía" (Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 108)es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroCerealeses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y cerealeses_ES
fia.temaTecnologías de información y comunicación (TICs)es_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
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