Ficha Iniciativa FIA : Colección Gourmet Huerto Azul 2009-2010

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dc.ciudadVillarrica
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2019-11-05T14:11:05Z
dc.date.available2019-11-05T14:11:05Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractEn la Región de la Araucanía hemos detectado la existencia de frutas y subproductos de éstas, sin valor agregado y con gran potencial gastronómico, los cuales pueden ser elevados a una categoría gourmet con buenas recetas, técnicas apropiadas, recetarios de fácil uso y con un envasado atractivo y sugerente. Bajo este concepto se pretende aumentar el consumo de estos productos agroalimentarios, cambiando su perspectiva de un ingrediente común a un alimento gourmet exportable con reconocimiento nacional e internacional. Lo anterior es posible lograrlo al contar con diseños atractivos de envases y etiquetados, tablas nutricionales y códigos de barra, con la finalidad de acceder a mercados cada vez más competitivos y exigentes.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146664
dc.subjectPRODUCTOS GOURMETes_ES
dc.subjectMERCADOSes_ES
dc.subjectRECETAS DE COCINAes_ES
dc.subjectVALOR AGREGADOes_ES
dc.subjectMARKETINGes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Colección Gourmet Huerto Azul 2009-2010es_ES
dc.title.alternativeColección Gourmet Huerto Azul 2009-2010es_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalIMA-2009-0353es_ES
fia.comunaVillarricaes_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.especieAjí [Capsicum annuum cultivar Cristal]es_ES
fia.iniciativaInnovación Marketing Agroalimentario IMA-2009-0353es_ES
fia.notageneralAsociado a Innovación Marketing Agroalimentario IMA-2009-0353 "Colección gourmet Huerto Azul 2009-2010".es_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroHortalizas de frutoes_ES
fia.rubroBerrieses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorHortalizas y tubérculoses_ES
fia.subsectorFrutales menoreses_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaAlimentos gourmetes_ES
fia.temaEnvases y empaqueses_ES
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