Ficha Iniciativa FIA : Mejoramiento de la Competitividad y Desarrollo Sustentable de la cadena Productiva de Finas Hierbas Condimentarias de la AFC para el Mercado con Calidad Certificada

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dc.ciudadValparaíso
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2019-11-20T15:57:51Z
dc.date.available2019-11-20T15:57:51Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractEn Chile la AFC presenta brechas y desafíos que limitan y condicionan su inserción definitiva en los mercados de mayor rentabilidad. Esta situación es de vital importancia si se desea romper la marginalidad, pobreza y falta de oportunidades que históricamente ha caracterizado a este segmento de la agricultura. Dentro de las razones que explican la exclusión de la AFC se encuentra la producción atomizada, producción de commodities con escaso valor agregado, baja capacidad financiera que impide la inversión e innovación, el escaso desarrollo de habilidades de gestión de negocios; y últimamente, las exigencias de certificaciones de calidad e inocuidad de los alimentos por parte de los mercados compradores cada vez mas exigentes. Por lo anterior, la innovación es clave en la generación de ventajas competitivas para la AFC, a través de la incorporación de tecnología y gestión de procesos industriales novedosos, como también comerciales. Sin embargo, el proceso innovador no estará al alcance de este segmento sin la participación y el apoyo de instituciones del estado e instituciones que desarrollen innovación.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146749
dc.subjectAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINAes_ES
dc.subjectCADENA PRODUCTIVAes_ES
dc.subjectHIERBAS CONDIMENTARIASes_ES
dc.subjectDESARROLLO SUSTENTABLEes_ES
dc.subjectCOMPETITIVIDADes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Mejoramiento de la Competitividad y Desarrollo Sustentable de la cadena Productiva de Finas Hierbas Condimentarias de la AFC para el Mercado con Calidad Certificadaes_ES
dc.title.alternativeMejoramiento de la Competitividad y Desarrollo Sustentable de la cadena Productiva de Finas Hierbas Condimentarias de la AFC para el Mercado con Calidad Certificadaes_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2008-0354es_ES
fia.comunaValparaísoes_ES
fia.convocatoriaProyectos de Innovación Agraria 2008
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión de Valparaísoes_ES
fia.especieOrégano [Origanum vulgare]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2008-0354es_ES
fia.linea-de-accionAumento de la calidad
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2008-0354 "Mejoramiento de la Competitividad y Desarrollo Sustentable de la cadena Productiva de Finas Hierbas Condimentarias de la AFC para el Mercado con Calidad Certificada".es_ES
fia.participacionRegión de Valparaísoes_ES
fia.provinciaValparaísoes_ES
fia.regionRegión de Valparaísoes_ES
fia.rubroPlantas medicinales, aromáticas y especiases_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorPlantas medicinales, aromáticas y especiases_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaEquipos y líneas de procesoes_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaBuenas prácticas agrícolases_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaInocuidad alimentariaes_ES
fia.temaPostcosechaes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
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