Gira Tecnológica sobre Desarrollo de Especialidades Campesinas Vitivinícolas en Italia

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dc.ciudadConcepción
dc.date.accessioned2017-10-06T12:33:38Z
dc.date.available2017-10-06T12:33:38Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractLa gira tiene por objetivo promover el desarrollo de especialidades campesinas a partir de la producción vitivinícola del valle del Itata (vinos artesanales, vinagres, arropes, licores, etc.), para lo cual se espera obtener como resultados: 1) Conocimientos adquiridos sobre técnicas de elaboración de especialidades campesinas a partir de la producción vitivinícola; 2) Conocimientos adquiridos sobre modelos de gestión asociativa para el fomento de especialidades campesinas a partir de la producción vitivinícola; 3) Relaciones de cooperación establecidas con organizaciones gremiales, cooperativas y gobiernos locales de Trento y Toscana; y 4) Hermanamientos establecidos entre la comunidad de la Uva País y comunidades del alimento de Slow Food en la región de Toscana. En función de esto, entre el 8 y 13 de junio del 2009, se programan visitas y reuniones con productores, cooperativas y entidades gremiales vitivinícolas, además de Municipalidades y Asociaciones Locales del movimiento Slow Food, conocidas como "Convivia". Del mismo modo, se plantea una jornada de difusión en el valle del Itata, con la participación de la Mesa Público Privada, al regreso del viaje.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145824
dc.subjectVITICULTURAes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectMODELO DE GESTIÓNes_ES
dc.subjectASOCIATIVIDADes_ES
dc.titleGira Tecnológica sobre Desarrollo de Especialidades Campesinas Vitivinícolas en Italiaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadorfames_ES
fia.clasificacionlocalGIT-2009-0304es_ES
fia.comunaConcepciónes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Instrumentos Complementarios 2008/2009
fia.coordinador-principalEduardo Antonio Letelier Arayaes_ES
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.ejecutorOrganización no Gubernamental de Desarrollo Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur - ONG CET SURes_ES
fia.ejecutor-tecnicoOrganización no Gubernamental de Desarrollo Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur - ONG CET SURes_ES
fia.especieVid vinífera [Vitis vinífera (vinificación)]es_ES
fia.iniciativaGira GIT-2009-0304es_ES
fia.institucion-visitadaFederazione Trentina della Cooperazionees_ES
fia.institucion-visitadaTrentino Springes_ES
fia.institucion-visitadaIstituto Agrario San Michele all Adigees_ES
fia.lugarvisitadoTrento, Italiaes_ES
fia.lugarvisitadoToscana, Italiaes_ES
fia.participacionRegión del Biobíoes_ES
fia.participante-individualEduardo Antonio Letelier Arayaes_ES
fia.participante-individualIván Patricio Bustos Molinaes_ES
fia.participante-individualMario Alejandro Ravanal Guerreroes_ES
fia.participante-individualNuvia Mirna Ortiz San Martínes_ES
fia.participante-individualMitzi Stella del Carmen Jeldres Ortizes_ES
fia.participante-individualGermán Rodolfo Wallace Pinedaes_ES
fia.provinciaConcepciónes_ES
fia.regionRegión del Biobíoes_ES
fia.rubroViñas y videses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorVinoes_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
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