Bate, Bate chocolate con vino y licores regionales

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dc.ciudadPucón
dc.contributorChocolates Rucamalal Pamela Alejandra Castro Echeverría E.I.R.L.es_ES
dc.date.accessioned2019-05-10T18:18:22Z
dc.date.available2019-05-10T18:18:22Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEl consumo de chocolates per cápita en Chile, llegó a los 2,5 kg por persona en el ano 2014. El mercado está dividido entre chocolates masivos y chocolates finos (este último con US$ 20 millones anuales), siendo en este último sector los principales actores: Bozzo, Varsoviene, Demien, Mercier, Entre Lagos y La Fête, entre otros fabricantes. En esta categorización está participando la empresa, pero con las siguientes falencias:La empresa ha creado dos nuevas líneas de productos: Set de Licor de chocolate. Productos que le son exclusivos. Este set que está compuesto por vasitos de chocolate con una botella de licor local, no se está comercializando en un packaging funcional. Para esta línea se requiere una mejora de formato. Además, la empresa desea posicionar la marca Chocolates Rucamalal, anclada a esta nueva línea, pero nunca ha realizado una estrategia de publicidad. Ahora se requiere promocionar el nuevo concepto de "delicatesen para compartir", que actualmente lo permite este Set de Licor de chocolate y que no existe en la industria chocolatera nacional, tal cual como lo ha concebido la empresa. Actualmente Chocolates Rucamalal, tiene una página Web deficiente. Cuenta con su local de ventas en la fábrica en Pucón y con solo dos empresas-clientes que comercializan sus productos en Temuco y Concepción, lo cual es totalmente insuficiente para la capacidad de producción, por tanto se requiere una estrategia de promoción y publicidad, para abordar nuevas plazas a nivel nacional.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan Operativo -- Volumen 2. Informe técnico final -- Volumen 3. Plan de Marketing.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146355
dc.subjectCHOCOLATESes_ES
dc.subjectMARKETINGes_ES
dc.subjectPRODUCTOSes_ES
dc.subjectMERCADO NACIONALes_ES
dc.subjectLICORESes_ES
dc.subjectVINOSes_ES
dc.titleBate, Bate chocolate con vino y licores regionaleses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.clasificacionlocalIMA-2016-0329es_ES
fia.comunaPucónes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Regional 2016 Innovación en Marketing Agroalimentario (IMA) Región de La Araucanía 2016
fia.coordinador-principalAndrea Paz Fernández Bombines_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.ejecutorChocolates Rucamalal Pamela Alejandra Castro Echeverría E.I.R.L.es_ES
fia.ejecutor-tecnicoChocolates Rucamalal Pamela Alejandra Castro Echeverría E.I.R.L.es_ES
fia.especieCacao [Theobroma cacao]es_ES
fia.iniciativaInnovación Marketing Agroalimentario IMA-2016-0329es_ES
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2016-0330.es_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroFrutales tropicales y subtropicaleses_ES
fia.subsectorVinoes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaEnvases y empaqueses_ES
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