Informe final : Estudio de Mercado : Proyecto Carne de ternero de Magallanes: Innovaciones en el modelo productivo y de negocios para integrar y agregar valor código FIA PYT-2019-0009 y código INIA 502889-10

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorNuevo Siglo Consultoreses_ES
dc.date.accessioned2023-08-07T20:18:35Z
dc.date.available2023-08-07T20:18:35Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEl Instituto de Investigaciones Agropecuarias de la región de Magallanes, INIA Kampenaike en alianza con actores locales, se encuentra desarrollando un programa regional para modernizar y hacer más eficiente el sector de la ganadería bovina de Magallanes, con el objetivo de acceder a los beneficios de una comercialización de productos con mejores precios y valor agregado desarrollando una nueva línea de productos cárneos que se ha denominado como carne de “Ternera Magallánica”, con el objetivo de dar una salida comercial de alto retorno a un porcentaje de los terneros de la región.es_ES
dc.description.tableofcontentsAntecedentes Generales -- I. Etapas y plazos del Estudio de Mercado -- Metodologías -- II. Objetivos del Cuarto Informe y Final -- 5 Fuerzas de Porter -- Carne de novillo v/s ternero -- Mercado objetivo -- Mercado Regional -- Mercado Nacional -- Consideraciones para el escalamiento productivo -- Costos del Productor -- Eficiencia del suplemento alimenticio -- Canales Comerciales -- Programa de Transferencia Tecnológica -- Estimación de rentabilidad -- Conclusiones.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148684
dc.subjectBOVINOS DE CARNEes_ES
dc.subjectMODELO DE NEGOCIOSes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectMARKETINGes_ES
dc.subjectTRANSFERENCIA TECNOLÓGICAes_ES
dc.subjectCALIDAD DE LA CARNEes_ES
dc.titleInforme final : Estudio de Mercado : Proyecto Carne de ternero de Magallanes: Innovaciones en el modelo productivo y de negocios para integrar y agregar valor código FIA PYT-2019-0009 y código INIA 502889-10es_ES
dc.title.alternativeCarne de ternero de Magallanes: Innovaciones en el modelo productivo y de negocios para integrar y agregar valores_ES
dc.typePresentacioneses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2019-0009es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional Proyectos 2018es_ES
fia.ejecucionRegión de Magallanes y de la Antártica Chilenaes_ES
fia.especieBovino para carnees_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2019-0009es_ES
fia.notageneralEsta presentación esta asociada al Proyecto PYT-2019-0009 "Carne de Ternero de Magallanes: Innovaciones en el modelo productivo y de negocios para integrar y agregar valor".es_ES
fia.participacionRegión de Magallanes y de la Antártica Chilenaes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroBovino de carnees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorBovinoses_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
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