Curso Técnico Internacional para Aspirantes a Catadores de Aceite de Oliva
dc.ciudad | Viña del Mar | |
dc.date.accessioned | 2017-09-08T15:47:01Z | |
dc.date.available | 2017-09-08T15:47:01Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.description.abstract | Obtener aceites de oliva extra vírgenes varietales y lograr su promoción. Específicamente: certificar la Denominación de Origen del aceite de oliva extra virgen; entrar en el círculo internacional de productores de aceite de oliva extra vírgenes de máxima calidad; tener más y mejores medios para enfrentar una negociación para una futura exportación del producto; fortalecer la línea de producción en cuanto a la implementación de tecnología y técnicas para el logro de máximas calidades; e introducir en Chile la práctica de las catas de aceite de oliva y la promoción del producto nacional. Todo esto ayuda a promover la educación de la población, organizar visitas a la planta invitando particularmente a escolares, introduciéndolos en el mundo de la cata de aceites. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe de difusión -- Volumen 3. Informe técnico : material anexo. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145763 | |
dc.subject | ACEITE DE OLIVA | es_ES |
dc.subject | DENOMINACIÓN DE ORIGEN | es_ES |
dc.subject | PRODUCCIÓN | es_ES |
dc.subject | EXPORTACIÓN | es_ES |
dc.subject | INNOVACIÓN TECNOLÓGICA | es_ES |
dc.title | Curso Técnico Internacional para Aspirantes a Catadores de Aceite de Oliva | es_ES |
dc.title.alternative | Corso Internazionale per Asppiranti Assaggiatori Olio Di Oliva | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.catalogador | iag | es_ES |
fia.clasificacionlocal | FIA-FP-V-2002-1-A-064 | es_ES |
fia.comuna | Viña del Mar | es_ES |
fia.convocatoria | Programa de Formación a la Innovación Agraria-Apoyo a la Participación Año 2002 | |
fia.ejecucion | Región de Valparaíso | es_ES |
fia.ejecutor | Agroindustrial Razeto Limitada | es_ES |
fia.especie | Olivo [Olea europea] | es_ES |
fia.iniciativa | Curso Participación FIA-FP-V-2002-1-A-064 | es_ES |
fia.institucion-capacitadora | Organizzazioni Nazionale Assagiatori Olio di Oliva (ONAOO) | es_ES |
fia.participacion | Región de Valparaíso | es_ES |
fia.participante-individual | Antonio Ricardo Razeto Olivares | es_ES |
fia.provincia | Valparaíso | es_ES |
fia.realizacion | Imperia, Italia | es_ES |
fia.region | Región de Valparaíso | es_ES |
fia.rubro | Olivos | es_ES |
fia.sector | Alimento | es_ES |
fia.subsector | Aceites vegetales | es_ES |
fia.tema | Certificaciones, códigos de conducta y sellos | es_ES |
fia.tema | Calidad | es_ES |
fia.tema | Educación / capacitación | es_ES |
fia.tema | Tecnología de los alimentos | es_ES |
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