dc.ciudad	Santiago
dc.date.accessioned	2017-04-13T22:03:20Z
dc.date.available	2017-04-13T22:03:20Z
dc.date.issued	2001
dc.description.abstract	En general, en la zona centro-sur del país existen muchas áreas, que presentan suelos de baja productividad, especialmente en áreas marginales para cultivos intensivos, donde prácticamente la agricultura tradicional no presenta una adecuada rentabilidad, ni tampoco se dispone de tecnologías apropiadas para el desarrollo de estas áreas. El proyecto contempla desarrollar e implementar las bases tecnológicas para el cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum vitt.) en Chile, como alternativa productiva y comercial para los pequeños y medianos productores del sector silvoagropecuario. Con esto se abre un interesante campo de desarrollo para zonas rurales deprimidas, otorgando una opción productiva rentable y a la vez niveles de sustentabilidad que superan a las prácticas convencionales de la agricultura.En una primera etapa del proyecto, se desarrollarán e implementarán las tecnologías para la producción de plantas micorrizadas en vivero, junto con los protocolos y estándares requeridos para el control de calidad de las plantas, lo cual permitirá sentar las bases que permitan proteger la integridad del rubro en Chile.Posteriormente se evaluará la evolución de la micorrización con Tuber melanosporum, Vitt. en unidades experimentales establecidas bajo diferentes condiciones ambientales y de cultivo, mediante el seguimiento y control adecuado de las plantaciones. Estos resultados permitirán obtener indicadores que reflejen la evolución y comportamiento del cultivo hasta el inicio de la producción.Por otra parte, se evaluará el potencial para el cultivo de Tuber melanosporum, Vitt. En Chile. Se estudiarán las condiciones edafoclimáticas de áreas de la zona centro-sur de Chile, ajustando éstas a los requerimientos específicos del hongo y especies simbiontes. Además, se determinarán las perspectivas comerciales para la truficultura en Chile, estableciendo el perfil del mercado y sus implicancias económicas para los pequeños y medianos productores.Con la ejecución del proyecto se espera establecer las bases que permitan desarrollar e incorporar este nuevo cultivo en Chile, otorgando una alternativa de alto interés para la diversificación productiva y comercial del sector silvoagropecuario, lo cual permita mejorar los niveles de ingreso y competitividad. También se generarán los medios de gestión y organizacionales para el desarrollo de la truficultura en Chile, facilitando el vínculo y coordinación entre los distintos agentes involucrados, con el objetivo de potenciar el desarrollo de estructuras cooperativas en torno a este rubro.En definitiva, el desarrollo del proyecto, a largo plazo generará una nueva línea de negocio, ya sea para productores del sector silvoagropecuario, como también empresas de vivero y forestación, quiénes se beneficiarán directamente de la tecnología, a través de la especialización, con lo cual podrán diversificar sus productos y servicios.	es_ES
dc.description.tableofcontents	Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico y de difusión -- Volumen 3. Material anexo: informe análisis de micorrización -- Volumen 4. Material anexo: La truffe la terre.	es_ES
dc.identifier.uri	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145371
dc.subject	TRUFICULTURA	es_ES
dc.subject	TRUFA NEGRA	es_ES
dc.subject	HONGOS COMESTIBLES	es_ES
dc.subject	PEQUEÑOS PRODUCTORES	es_ES
dc.subject	CULTIVOS	es_ES
dc.title	Desarrollo de las bases tecnológicas para el cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) en Chile, como alternativa productiva y comercial para los pequeños y medianos productores del sector silvoagropecuario	es_ES
dc.title.alternative	Captación de tecnologías de cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum, Vitt) para determinar el potencial técnico-económico y sus perspectivas de desarrollo en la zona central de Chile	es_ES
dc.type	Proyectos	es_ES
fia.asociado	Donald Filshill	es_ES
fia.asociado	Jackeline Kleinsteuber	es_ES
fia.asociado	Sociedad Agrícola Río Chepu Ltda.	es_ES
fia.asociado	Sociedad Agrícola Río Puelo Ltda.	es_ES
fia.asociado	Luis Molina	es_ES
fia.asociado	Yves Steinmetz	es_ES
fia.asociado	Carlos Iribarne	es_ES
fia.asociado	Ruby Correa	es_ES
fia.asociado	Fundación Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo	es_ES
fia.catalogador	iag	es_ES
fia.clasificacionlocal	FIA-PI-C-2001-1-A-085	es_ES
fia.comuna	Santiago	es_ES
fia.convocatoria	Concurso Nacional de Proyectos de Innovación Agraria 2001
fia.coordinador-alterno	Rómulo Santelices Moya	es_ES
fia.coordinador-principal	Francisco Pérez Muñoz	es_ES
fia.ejecucion	Región del Maule	es_ES
fia.ejecutor	Universidad Católica del Maule	es_ES
fia.ejecutor-tecnico	Universidad Católica del Maule	es_ES
fia.equipo-tecnico	Ricardo Ramírez	es_ES
fia.equipo-tecnico	Santiago Reyna	es_ES
fia.equipo-tecnico	Laura Folch	es_ES
fia.especie	Trufa Negra [Tuber melanosporum]	es_ES
fia.iniciativa	Proyecto FIA-PI-C-2001-1-A-085	es_ES
fia.notageneral	Asociado a Publicación "Resultados y lecciones en cultivo de trufa en Chile : proyecto de innovación en VII Región del Maule" (Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 41)	es_ES
fia.participacion	Región Metropolitana de Santiago	es_ES
fia.provincia	Santiago	es_ES
fia.region	Región Metropolitana de Santiago	es_ES
fia.rubro	Hongos comestibles	es_ES
fia.sector	Agrícola	es_ES
fia.subsector	Hongos	es_ES
fia.tema	Extensión y difusión tecnológica	es_ES
fia.tema	Propagación vegetal	es_ES
fia.tema	Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura	es_ES
fia.tema	Manejo productivo	es_ES

Desarrollo de las bases tecnológicas para el cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) en Chile, como alternativa productiva y comercial para los pequeños y medianos productores del sector silvoagropecuario

Files

Original bundle

Collections