Foro: Innovación con Identidad Regional en el Sector Agroalimentario de La Araucanía
dc.ciudad | Temuco | |
dc.contributor | Corporación Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) | es_ES |
dc.date.accessioned | 2020-08-21T18:40:04Z | |
dc.date.available | 2020-08-21T18:40:04Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | Este evento reúne a los componentes de la cadena productiva agroalimentaria, profesionales e investigadores para difundir conocimientos y experiencias, en torno a las oportunidades y potencialidades que tiene este sector productivo en La Araucanía al desarrollar nuevos productos y procesos innovadores que entregan mayor competitividad y conocimientos e información de relevancia para promover la innovación en el sector. Se abordan temáticas como la demanda existente por cultivos productores de proteína, fibra soluble y aceites especiales y nuevos productos derivados de ellos, con esto se espera estimular la innovación en el sector agroindustrial con identidad regional. Se entrega información de mercado a nivel global que respalda la toma de decisiones, en cuanto a satisfacer una demanda creciente de productos con mayor calidad nutricional desde La Araucanía. Además la muestra desarrollada por el CGNA "Piensa+Descubre+Innova+Emprende" complementa el Foro, presentando en forma atractiva los pasos que se dan para llegar a la creación de una innovación, partiendo de un problema a resolver y el aporte científico tan relevante para realizar un desarrollo tecnológico. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Informe técnico final. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147443 | |
dc.subject | SECTOR AGROALIMENTARIO | es_ES |
dc.subject | CULTIVOS | es_ES |
dc.subject | CADENA PRODUCTIVA | es_ES |
dc.subject | MERCADO | es_ES |
dc.subject | IDENTIDAD REGIONAL | es_ES |
dc.title | Foro: Innovación con Identidad Regional en el Sector Agroalimentario de La Araucanía | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.catalogador | mgp | es_ES |
fia.clasificacionlocal | EVR-2013-0113 | es_ES |
fia.comuna | Temuco | es_ES |
fia.convocatoria | Convocatoria Nacional 2013 Eventos de Realización Región de La Araucanía | |
fia.coordinador-principal | María Loreto Moya González | es_ES |
fia.desafio-estrategico | Otro | |
fia.ejecucion | Región de La Araucanía | es_ES |
fia.ejecutor | Corporación Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) | es_ES |
fia.ejecutor-tecnico | Corporación Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) | es_ES |
fia.entidad-responsable | Corporación Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) | es_ES |
fia.especie | s/i especie (rubro Cereales) [s/i especie (rubro Cereales)] | es_ES |
fia.iniciativa | Eventos Realización EVR-2013-0113 | es_ES |
fia.participacion | Región de La Araucanía | es_ES |
fia.provincia | Cautín | es_ES |
fia.region | Región de La Araucanía | es_ES |
fia.rubro | Cereales | es_ES |
fia.sector | Alimento | es_ES |
fia.subsector | General para Sector Alimento | es_ES |
fia.tema | Tecnología de los alimentos | es_ES |
fia.tema | Extensión y difusión tecnológica | es_ES |
fia.tema | Comercialización y Marketing | es_ES |