Consultoría para elevar el nivel tecnológico y dar acceso al mercado externo al arroz nacional

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dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2017-02-22T15:51:22Z
dc.date.available2017-02-22T15:51:22Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractEn esta consultoría, y a partir de las visitas realizadas a campos arroceros de la VII Región, el especialista señaló que el arroz Diamante nacional es de excelente calidad y lo clasificó en un tercer lugar a nivel mundial por sus condiciones culinarias. El profesional se refirió a la importancia de defender y promocionar la producción nacional de este arroz, y mencionó que con la nueva tipificación y rotulación con el país de origen se logrará un gran avance en comercialización y transparencia en el mercado. Respecto de las labores de preparación de suelos, el consultor expresó que se debía cuidar su oxigenación, recomendando araduras en verano y micro nivelaciones para tener grandes espacios parejos que permitan hacer las labores preliminares a la siembra con equipos adecuados. Además indicó que la siembra no debía hacerse después del 15 de octubre, ya que después de esta fecha disminuyen los rendimientos. En relación con los abonos, el profesional recomendó guiarse por los análisis de suelos y aplicarlos en forma oportuna. Además señaló que estos debían incorporarse al suelo con el último rastraje (en años lluviosos), y antes de sembrar sobre el agua. Por último, el consultor se refirió a las tres variedades de arroz que se cultivan en el país, concluyendo que existen variedades que se deberían experimentar en Chile ya que su valor internacional supera el obtenido en el mercado nacional. Otra recomendación del consultor fue visitar las experiencias de Australia, cuyas zonas productivas arroceras tienen una similitud climática con Chile y donde también se cultiva en sistema inundado. Para esto se organizó una gira, también apoyada por FIA, donde un grupo de productores, asesores e investigadores pudieron conocer los sistemas de producción australianos. En esta gira se conoció un modelo aplicado al cultivo del arroz llamado "Rice check", manejo del cultivo mediante la aplicación de un itinerario técnico de producción que se va ajustando cada temporada. Este modelo se está validando y adaptando a las condiciones agroclimáticas nacionales en el proyecto FIA "Arroz check, un método integral para rentabilizar el arroz chileno", que desarrolla la universidad de Talca desde el año 2003.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145052
dc.subjectARROZes_ES
dc.subjectCEREALESes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.titleConsultoría para elevar el nivel tecnológico y dar acceso al mercado externo al arroz nacionales_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-CO-V-2003-1-A-001es_ES
fia.consultorRam Chet Chaudharyes_ES
fia.convocatoriaPrograma de Consultores Calificados Año 2003 Ventanilla Abierta
fia.coordinador-principalJuan Enrique Sepúlveda Zúñigaes_ES
fia.ejecutorAsociación Gremial Arroceros de Parrales_ES
fia.ejecutor-tecnicoAsociación Gremial Arroceros de Parrales_ES
fia.especieArroz [Oryza sativa]es_ES
fia.iniciativaConsultores FIA-CO-V-2003-1-A-001es_ES
fia.notageneralEn biblioteca solo Volumen 1. Propuesta.es_ES
fia.notageneralOrigen consultor Indiaes_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.realizacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroCerealeses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y cerealeses_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
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FIA-CO-V-2003-1-A-001_PPTA.pdf
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