Gira de captura de tecnología en producción, industrialización y comercialización de leche, en Dinamarca

dc.ciudadSantiago
dc.contributor[ejecutor y ejecutor técnico] Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IX Regiónes_ES
dc.contributor[coordinador principal y participante individual] Alfonso Olivares Duránes_ES
dc.contributor[participante individual] Federico Rioseco García, Hjalmar Petersen Schult, Eugenio Zambrano Olave, Fernando Cortés Barros, Hugo Schenone García, Germán Tauber Dossow, Rolando Reinike Lichtenberg, Gustavo Hott Marquard, Carlos Massmann Hartung, Kurt Wadaspurger Werren, Erwin Krumbach Kocksch, Enrique Potter Brand, Jorge Luchsinger Villigeres_ES
dc.contributor[institución visitada] Landbrugsradet, Kodbranchens Faellesrad, Veterinaerdirektoratet, Mejeriforeningenes_ES
dc.date.accessioned2018-05-16T19:49:26Z
dc.date.available2018-05-16T19:49:26Z
dc.date.issued1997
dc.description.abstractLa producción de leche atraviesa una situación muy incierta derivada de la necesidad de alcanzar costos competitivos con el producto importado, lo que debe obligar a los productores a conocer experiencias extremas en sistemas productivos, reproductivos, alimentación y en fórmulas de organización comercial más eficientes. Por otro lado, la industria nacional está exigiendo niveles de calidad muy superiores a los normales, por lo que conocer el camino que países más desarrollados han recorrido es indispensable. . Chile tiene un gran potencial de incrementar sus niveles productivos y de calidad, pero adolece del conocimiento técnico y comercial más moderno. Dinamarca es un pafs líder en el rubro lácteo y las tecnologías que ellos han usado para alcanzar dicho liderazgo son perfectamente alcanzables. tomando en cuenta que los predios lecheros son de tamaño similar a los de la zona sur del país. Sus tecnologías en producción (alimentación, manejo, sanidad, etc. ) son perfectamente replicables en nuestro país, por lo que conocer en terreno los programas que han desarrollado en Dinamarca puede ser importante para lograr mejores estándares.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146042
dc.subjectPRODUCTOS LÁCTEOSes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectBOVINOSes_ES
dc.titleGira de captura de tecnología en producción, industrialización y comercialización de leche, en Dinamarcaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-GI-V-1997-1-P-094es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaSub-Programa Giras Tecnológicas Año 1997
fia.especieBovino para leche [Bos taurus (para leche)]es_ES
fia.iniciativaGira FIA-GI-V-1997-1-P-094es_ES
fia.lugardestinoDinamarcaes_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.realizacionDinamarcaes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroBovinos de lechees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorBovinoses_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaEquipos y líneas de procesoes_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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