Capacitación y Nociones en Formas y Sistemas de Cosecha para Aumentar la Eficiencia y Rentabilidad del Cultivo de la Aceituna para Aceite de Oliva y Capacitación y Especialización en Cata (II Parte)
dc.ciudad | Santiago | |
dc.date.accessioned | 2017-09-11T14:32:11Z | |
dc.date.available | 2017-09-11T14:32:11Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.description.abstract | Los problemas más complejos que se quieren resolver a nivel local y/o nacional con la participación en esta actividad de formación son: tomar conocimiento y experiencia de los distintos sistemas de cosecha para poder hacer más rentable el negocio del aceite de oliva debido a que esta actividad es el 75 a 80% de los costos de producción por lo tanto cualquier mejora en este sentido favorece el tema de rentabilidad del cultivo y en el fondo da mayor margen para el negocio. El otro aspecto importante es conocer de manera más profunda el aceite y sus características organolépticas y también sus posibles composiciones para distintos mercados y así posicionar los aceites en distintos segmentos de mercado. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico -- Volumen 3. Informe técnico pasantía -- Volumen 4. Informe de difusión -- Volumen 5. Material anexo: complementario. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145764 | |
dc.subject | ACEITUNA | es_ES |
dc.subject | ACEITE DE OLIVA | es_ES |
dc.subject | DESARROLLO PRODUCTIVO | es_ES |
dc.subject | SISTEMA DE COSECHA | es_ES |
dc.subject | CULTIVOS | es_ES |
dc.title | Capacitación y Nociones en Formas y Sistemas de Cosecha para Aumentar la Eficiencia y Rentabilidad del Cultivo de la Aceituna para Aceite de Oliva y Capacitación y Especialización en Cata (II Parte) | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.catalogador | iag | es_ES |
fia.clasificacionlocal | FIA-FP-V-2002-1-A-065 | es_ES |
fia.comuna | Vitacura | es_ES |
fia.convocatoria | Programa de Formación a la Innovación Agraria-Apoyo a la Participación Año 2002 | |
fia.coordinador-principal | Juan Vicente González Schiavetti | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Libertador General Bernardo O'Higgins | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Maule | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Biobío | es_ES |
fia.ejecucion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.ejecutor | Agroindustrial y Comercial Valle Arriba S.A. | es_ES |
fia.especie | Olivo [Olea europea] | es_ES |
fia.iniciativa | Pasantía FIA-FP-V-2002-1-A-065 | es_ES |
fia.institucion-capacitadora | Universidad de Jaén | es_ES |
fia.institucion-visitada | Universidad de Jaén | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.participante-grupal | Rodrigo Avelino Viñambres Guevara | es_ES |
fia.participante-grupal | Felipe González | es_ES |
fia.participante-grupal | José Francisco Zavala Allende | es_ES |
fia.participante-grupal | Eduardo Jorge de La Sotta Baeza | es_ES |
fia.participante-grupal | Daniel Dario Pellizzon | es_ES |
fia.participante-grupal | Francisco Pretel | es_ES |
fia.participante-grupal | Juan Pedro Fabres | es_ES |
fia.participante-grupal | Gastón Andrés Cardemil Quezada | es_ES |
fia.participante-grupal | Eduardo García | es_ES |
fia.provincia | Santiago | es_ES |
fia.realizacion | Jaén, España | es_ES |
fia.realizacion | Jesi, Italia | es_ES |
fia.realizacion | Roma, Italia | es_ES |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.rubro | Olivos | es_ES |
fia.sector | Agrícola | es_ES |
fia.subsector | Frutales hoja persistente | es_ES |
fia.tema | Calidad | es_ES |
fia.tema | Cosecha / faenamiento | es_ES |
fia.tema | Educación / capacitación | es_ES |
fia.tema | Manejo productivo | es_ES |
fia.tema | Tecnología de los alimentos | es_ES |
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