Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento del capital humano para las queserías artesanales de la Región de Los Ríos

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dc.ciudadValdivia
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-06-09T13:42:38Z
dc.date.available2020-06-09T13:42:38Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractLa presente propuesta está orientada a mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas (Mipymes) queseras artesanales de la Región de los Ríos, mediante la agregación de valor a la producción local. Para ello se fortalecerá el recurso humano que labora en ellas y se diferenciará la producción quesera artesanal, comprometiendo la participación de diversos actores con destacada experiencia en el sector quesero y de lácteos procesados. En este contexto se implementará un modelo formador de competencias: • básicas en el recurso humano para la operación de una planta quesera, • específicas/avanzadas para a la adopción de conocimientos técnicos que permitan elaborar nuevas variedades de queso a los maestros queseros artesanales.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147203
dc.subjectQUESERÍAS ARTESANALESes_ES
dc.subjectCAPITAL HUMANOes_ES
dc.subjectCAPACITACIÓNes_ES
dc.subjectLÁCTEOS PROCESADOSes_ES
dc.subjectCOMPETITIVIDADes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Fortalecimiento del capital humano para las queserías artesanales de la Región de Los Ríoses_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2014-0208es_ES
fia.comunaValdiviaes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Regional Temática 2014 Fortalecimiento de Capital Humano para queserías artesanales Región de Los Ríos
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión de Los Ríoses_ES
fia.especieGeneral para rubro Bovinos de lechees_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2014-0208es_ES
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2014-0208 "Fortalecimiento del capital humano para las queserías artesanales de la Región de Los Ríos".es_ES
fia.participacionRegión de Los Ríoses_ES
fia.provinciaValdiviaes_ES
fia.regionRegión de Los Ríoses_ES
fia.rubroBovinos de lechees_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorBovinoses_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
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