Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de OHiggins
dc.ciudad | Santa Cruz | |
dc.date.accessioned | 2022-12-02T17:23:53Z | |
dc.date.available | 2022-12-02T17:23:53Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | La Red del Vino es una organización de pequeños vitivinicultores que está haciendo vinos en forma asociativa desde el año 2015 y ha adquirido experiencia en la industria del vino como resultado de la vinculación que sus 20 asociados tienen con esta industria. La Red del Vino también ofrece turismo enológico y ha obtenido el "sello de Calidad turística" y la "Distinción de Sustentabilidad Turística" de SERNATUR. Se ofrecen seis distintos paquetes turísticos, todos los cuáles incluyen visitas a viñas de los socios, degustación de vinos y un almuerzo campestre. Nuestro proyecto Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de O'Higgins busca seguir potenciando el desarrollando nuevos productos para aumentar la oferta de los pequeños productores y generar el valor patrimonial de estos productos con el territorio como vino natural, vino de misa o dulce, Chicha y Arrope. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. propuesta -- Volumen 2. Plan operativo -- Volumen 3. Informe Técnico Final -- Volumen 4. Asesoría de protocolo : "Cómo hacer la inscripción en el SAG". | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148484 | |
dc.subject | VINOS | es_ES |
dc.subject | VINIFICACIÓN | es_ES |
dc.subject | PEQUEÑOS VITIVINICULTORES | es_ES |
dc.subject | ASOCIATIVIDAD | es_ES |
dc.subject | CALIDAD TURÍSTICA | es_ES |
dc.subject | SUSTENTABILIDAD TURÍSTICA | es_ES |
dc.subject | PRODUCTOS PATRIMONIALES | es_ES |
dc.title | Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de OHiggins | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.catalogador | iag | es_ES |
fia.clasificacionlocal | PYT-2017-0846 | es_ES |
fia.comuna | Santa Cruz | es_ES |
fia.convocatoria | Convocatoria Regional 2017 Valorización del Patrimonio Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de O'Higgins | es_ES |
fia.coordinador-alterno | Evelyn Pilar Seguel Seguel | es_ES |
fia.coordinador-principal | Rodrigo Eduardo Valenzuela Seguel | es_ES |
fia.desafio-estrategico | Otro | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Libertador General Bernardo O'Higgins | es_ES |
fia.ejecutor | Red del Vino Sexta Región S.A. | es_ES |
fia.ejecutor-tecnico | Red del Vino Sexta Región S.A. | es_ES |
fia.equipo-tecnico | Alex Antonio Malverde Seguel | es_ES |
fia.equipo-tecnico | Sergio Andrés Zavalla Parraguez | es_ES |
fia.especie | Vid vinífera [Vitis vinífera (vinificación)] | es_ES |
fia.iniciativa | Proyecto PYT-2017-0846 | es_ES |
fia.participacion | Región del Libertador General Bernardo O'Higgins | es_ES |
fia.provincia | Colchagua | es_ES |
fia.region | Región del Libertador General Bernardo O'Higgins | es_ES |
fia.rubro | Viñas y vides | es_ES |
fia.sector | Agrícola | es_ES |
fia.subsector | Frutales hoja caduca | es_ES |
fia.tema | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura | es_ES |
fia.tema | Patrimonio agroalimentario | es_ES |
fia.tema | Tecnologías de proceso | es_ES |
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