Para cocinar : las Recetas de Don Pancho...
dc.ciudad | Santiago | |
dc.contributor | Ministerio de Agricultura | es_ES |
dc.date.accessioned | 2016-02-18T03:56:02Z | |
dc.date.available | 2016-02-18T03:56:02Z | |
dc.date.issued | 2001 | es |
dc.description | Este es un artículo de la Revista Nuestra Tierra, No. 211 (mayo 2001), p. 31. | es |
dc.description.abstract | Estas recetas son producto de la campaña del "Nuevo Cordero de Magallanes", solicitadas al coocido chef Pancho Toro, y así variar el tradicional asado al palo, la cazuela o el estofado de cordero. | es |
dc.description.tableofcontents | Espaldilla arverjada -- Medallón a la cacerola. | es |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1889 | |
dc.subject | CORDEROS | es |
dc.subject | RECETAS DE COCINA | es |
dc.subject | COCINA CHILENA | es |
dc.subject | GASTRONOMÍA | es |
dc.title | Para cocinar : las Recetas de Don Pancho... | es |
dc.title.alternative | Las Recetas de Don Pancho... | es |
dc.type | Libros | es |
fia.catalogador | iag | es |
fia.comuna | Santiago | es |
fia.provincia | Santiago | es |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es |
fia.rubro | Ovinos de Carne | es |
fia.sector | Pecuario | es |
fia.serie | Recetarios | es |
fia.serie | Recetarios | es |
fia.subsector | Ovinos | es |
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- Para_Cocinar_el_cordero_Las_recetas_de_don_Pancho.pdf
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