Asistencia a la feria internacional de alimentos y bebidas, ANUGA
dc.ciudad | Santiago | |
dc.contributor | [entidad responsable] Watt's | es_ES |
dc.contributor | [coordinador principal] Patricia Anguita Mackay | es_ES |
dc.contributor | [institución capacitadora] Koelnmesse GmbH. | es_ES |
dc.date.accessioned | 2017-01-12T14:06:24Z | |
dc.date.available | 2017-01-12T14:06:24Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description.abstract | El objetivo de la empresa Watt's S.A. , a través de la participación de un profesional del Departamento de Desarrollo, fue conocer las últimas tendencias en el ámbito de la industria de la alimentación desde el punto de vista técnico, de las innovaciones en materia de alimentos funcionales, el uso de nuevas materias primas, aditivos e ingredientes, y la importancia relativa de los productos orgánicos en el mercado alimentario. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico y de difusión. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144900 | |
dc.subject | ALIMENTOS | es_ES |
dc.subject | INDUSTRIA DE ALIMENTOS | es_ES |
dc.subject | INNOVACIÓN TECNOLÓGICA | es_ES |
dc.subject | ALIMENTOS FUNCIONALES | es_ES |
dc.title | Asistencia a la feria internacional de alimentos y bebidas, ANUGA | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.catalogador | iag | es_ES |
fia.clasificacionlocal | FIA-CD-V-2005-1-A-089 | es_ES |
fia.clasificacionlocal | FIA-FP-V-2005-1-A-053 | es_ES |
fia.convocatoria | Programa de Captura y Difusión Tecnológica Ventanilla Abierta 2005 | |
fia.iniciativa | Captura y difusión FIA-CD-V-2005-1-A-089 | es_ES |
fia.iniciativa | Eventos Participación FIA-FP-V-2005-1-A-053 | es_ES |
fia.notageneral | Asociado a FIA-FP-V-2005-1-A-053 | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.realizacion | Frankfurt, Alemania | es_ES |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.rubro | Viñas y Vides | es_ES |
fia.sector | Agrícola | es_ES |
fia.subsector | Frutales Hoja Caduca | es_ES |
fia.tema | Agricultura orgánica / producto orgánico | es_ES |
fia.tema | Comercialización y Marketing | es_ES |
fia.tema | Tecnología de los alimentos | es_ES |
fia.tema | Funcionalidad alimentaria | es_ES |
fia.tema | Educación / capacitación | es_ES |