Gira de prospección y difusión de metodologías y experiencias organizativas de productos con denominación de origen
dc.ciudad | Temuco | |
dc.contributor | Universidad Católica de Temuco | es_ES |
dc.date.accessioned | 2020-09-21T18:30:02Z | |
dc.date.available | 2020-09-21T18:30:02Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | Una forma de dar mayor valor a productos locales que presentan características culturales en su fabricación dada su vinculación al origen y las tradiciones, es utilizar sellos distintivos, como la denominación de origen, la indicación geográfica o bien las marcas colectivas. Si bien lo anterior es una oportunidad, dada la posibilidad de su solicitud y posible aceptación, también representa la necesidad de un mayor apoyo como el caso particular de los productores mapuche de merkén de la región de La Araucanía, que requieren socializar con otros productores e instituciones que han logrado obtener la denominación de origen (DO) de otros productos, para conocer la importancia del fortalecimiento de la asociatividad y la organización de la comunidad territorial del merkén a través de la formación de un consejo regulador que permita generar una red de administración, control de la calidad y promoción del producto. El propósito de la gira es prospectar y difundir metodologías y experiencias de organización, administración, comercialización y articulación con diferentes organismos de regulación y promoción de productos con denominación de origen y marcas colectivas. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Informe técnico. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147453 | |
dc.subject | MERKÉN | es_ES |
dc.subject | AJÍ | es_ES |
dc.subject | SELLO DE ORIGEN | es_ES |
dc.subject | COMUNIDADES MAPUCHES | es_ES |
dc.subject | ASOCIATIVIDAD | es_ES |
dc.title | Gira de prospección y difusión de metodologías y experiencias organizativas de productos con denominación de origen | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.catalogador | mgp | es_ES |
fia.clasificacionlocal | GIT-2013-0171 | es_ES |
fia.comuna | Temuco | es_ES |
fia.convocatoria | Giras de Innovación Ventanilla Abierta Región de La Araucanía 2013 | |
fia.coordinador-principal | Armin Walter Cuevas Riquelme | es_ES |
fia.desafio-estrategico | Otro | |
fia.ejecucion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.ejecucion | Región de La Araucanía | es_ES |
fia.ejecutor | Universidad Católica de Temuco | es_ES |
fia.ejecutor-tecnico | Universidad Católica de Temuco | es_ES |
fia.entidad-responsable | Universidad Católica de Temuco | es_ES |
fia.especie | Ají [Capsicum annuum cultivar Cristal] | es_ES |
fia.iniciativa | Giras GIT-2013-0171 | es_ES |
fia.lugarvisitado | Lima, Perú | es_ES |
fia.lugarvisitado | Villa Rica, Perú | es_ES |
fia.lugarvisitado | Piura, Perú | es_ES |
fia.lugarvisitado | Chulucanas, Perú | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.participacion | Región de La Araucanía | es_ES |
fia.participante-individual | Ginette Irene Rivera Tralma | es_ES |
fia.participante-individual | Marta Elena Cañete Cid | es_ES |
fia.participante-individual | Eva del Carmen Polanco Solari | es_ES |
fia.participante-individual | Elvira Figueroa | es_ES |
fia.participante-individual | Flor Luzmira Calbuqueo Cid | es_ES |
fia.participante-individual | Gerardo Colipi | es_ES |
fia.participante-individual | Juana Isabel Levio Curiqueo | es_ES |
fia.participante-individual | Claudio Javier Andrés Soler Álvarez | es_ES |
fia.participante-individual | Christián Moisés Díaz Becerra | es_ES |
fia.participante-individual | Solange Muñoz Gaete | es_ES |
fia.provincia | Cautín | es_ES |
fia.region | Región de La Araucanía | es_ES |
fia.rubro | Hortalizas de fruto | es_ES |
fia.sector | Alimento | es_ES |
fia.subsector | Deshidratados | es_ES |
fia.tema | Certificaciones, códigos de conducta y sellos | es_ES |
fia.tema | Educación / capacitación | es_ES |