Ficha Iniciativa FIA : Secador Verdani: Proceso de Secado Semicontinuo de Nueces

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dc.ciudadPadre Hurtado
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-05-28T21:33:01Z
dc.date.available2020-05-28T21:33:01Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEn general, los equipos secadores de nueces que se utilizan en Chile son importados del hemisferio norte y, si se fabrican en el país, son copias de los extranjeros. Es decir, no se diseñan secadores en función del tipo de variedad de fruta que madura en Chile, ni de las condiciones climáticas de los lugares donde se procesan. Cabe señalar que estos equipos tampoco presentan un diseño de reciclaje energético. Por otro lado, Chile muestra ventajas climáticas que se pueden incorporar al proceso de secado de nueces, ya que existen mejores condiciones para la deshidratación que en el hemisferio norte, como mayores temperaturas y menor humedad ambiental.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147163
dc.subjectNUECESes_ES
dc.subjectSECADO SEMICONTINUOes_ES
dc.subjectDESHIDRATACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectMERCADOSes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Secador Verdani: Proceso de Secado Semicontinuo de Nueceses_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2014-0028es_ES
fia.comunaPadre Hurtadoes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2013-2014 Proyectos de Innovación
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.especieNogal [Juglans regia]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2014-0028es_ES
fia.linea-de-accionSistemas productivos intensivos
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2014-0028 "Secador Verdani: Proceso de Secado Semicontinuo de Nueces".es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaTalagantees_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroFrutales de nuezes_ES
fia.sectorOtros productos (elaborados)es_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorFrutales de nuezes_ES
fia.temaEquipos y líneas de procesoes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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