Aisino & TopConcept Smart Chip

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dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2023-06-23T15:30:05Z
dc.date.available2023-06-23T15:30:05Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractLa falsificación de productos alimenticios ha sido un problema que los países de Asia Pacífico no han podido controlar eficazmente. Los alimentos tóxicos, falsificados en su procedencia y/o composición constituyen un mercado de 10 a 15 billones de dólares anuales. Este plagio amenaza la seguridad alimentaria del consumidor y daña la imagen de la marca falsificada, haciéndose urgente implementar un sistema que asegure inviolablemente la trazabilidad y la originalidad del producto, desde el empaque hasta su consumo final. Top&Concept Wine Chile SpA y Aisino Co. proponen implementar el SmartChip, un chip Near Field Communication (NFC) encriptado que puede adherirse en todos los productos alimenticios de exportación, de tal manera que su origen pueda ser verificado por una plataforma decodificadora, permitiendo que el vendedor minorista y cliente final lo puedan verificar. La encriptación y verificación será llevada a cabo por Aisino Co., con quien Top&Concept Wine SpA firmaron un acuerdo de confidencialidad para llevar a cabo un plan piloto en Chile. Economías de escala en el costo de un Chip NFC a 0.13 dólar FOB en China, junto a la madurez de tecnologías de bases de datos en la nube, hace que esta solución sea de rápida comercialización.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Plan Operativo -- Volumen 3. Informe Técnico Final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148652
dc.subjectPRODUCTOS ALIMENTICIOSes_ES
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectCHIPes_ES
dc.subjectBASES DE DATOSes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectPROCESOS PRODUCTIVOSes_ES
dc.subjectTECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓNes_ES
dc.titleAisino & TopConcept Smart Chipes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoViña Santa Rita S.A.es_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2021-0563es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaImpulsada por FIA-2021es_ES
fia.coordinador-alternoRafael Edmundo Prieto Rabyes_ES
fia.coordinador-principalAgustín Gustavo Domínguez Valdéses_ES
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecutorTop&Concept Wine Chile Spaes_ES
fia.ejecutor-tecnicoTop&Concept Wine Chile Spaes_ES
fia.equipo-tecnicoAntonio José María Guzmán Valdéses_ES
fia.equipo-tecnicoTomás Echavarría Johnsones_ES
fia.equipo-tecnicoChristian de Jesús Ramos Salases_ES
fia.especieVid vinífera [Vitis vinífera (vinificación)]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2021-0563es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroViñas y videses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorVinoes_ES
fia.temaEnvases y empaqueses_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaTecnologías de información y comunicación (TICs)es_ES
fia.temaInocuidad alimentariaes_ES
fia.temaCertificaciones, códigos de conducta y selloses_ES
fia.temaVigilancia tecnológica e inteligencia competitivaes_ES
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