Ficha Iniciativa FIA : Estandarización y Validación de un Antioxidante Proteico de Aplicación Foliar para Prolongar la Vida Postcosecha de Productos Frutícolas y Reparación de Cultivos Dañados por Frío

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2019-11-22T18:23:22Z
dc.date.available2019-11-22T18:23:22Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractProtein Corp Ltda. ha desarrollado, con recursos propios, un antioxidante proteico de bajo peso molecular para aplicación foliar que debe ser estandarizado y validado agronómicamente para su comercialización, ya que cuenta con el potencial distribuidor especializado una vez obtenidos los resultados exitosos del proyecto. La ocurrencia de bajas temperaturas en momentos críticos del desarrollo de los cultivos es uno de los problemas más graves que afecta a la agricultura, ya que pueden causar importantes pérdidas de la producción, especialmente en cultivos de origen templado y subtropical, muchos de los cuales se llevan a cabo cerca de los límites térmicos de la especie. Por otra parte el frío también es utilizado para extender la vida de frutos en almacenamiento, lo cual altera la calidad en frutos sensibles a bajas temperaturas, produciendo desórdenes como pardeamiento interno lo que disminuye la calidad y las posibilidades de exportación. Ambos fenómenos están asociados al daño oxidativo producido por la acción de radicales libres que pueden ser controlados a través del uso de antioxidantes con alta capacidad secuestrante, tanto en periodos críticos de los cultivos como en periodo de precosecha.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146784
dc.subjectANTIOXIDANTE PROTEICOes_ES
dc.subjectPOSCOSECHAes_ES
dc.subjectPRODUCTOS FRUTÍCOLASes_ES
dc.subjectCULTIVOSes_ES
dc.subjectBAJAS TEMPERATURASes_ES
dc.subjectAPLICACIÓN FOLIARes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Estandarización y Validación de un Antioxidante Proteico de Aplicación Foliar para Prolongar la Vida Postcosecha de Productos Frutícolas y Reparación de Cultivos Dañados por Fríoes_ES
dc.title.alternativeEstandarización y Validación de un Antioxidante Proteico de Aplicación Foliar para Prolongar la Vida Postcosecha de Productos Frutícolas y Reparación de Cultivos Dañados por Fríoes_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2011-0033es_ES
fia.comunaProvidenciaes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2010-2011 de Proyectos de Innovación
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.especieDurazno [Prunus persica]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2011-0033es_ES
fia.linea-de-accionNuevos insumos
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2011-0033 "Estandarización y validación de un antioxidante proteico de aplicación foliar para prolongar la vida poscosecha de productos frutícolas y reparación de cultivos dañados por frío"es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroCarozoses_ES
fia.sectorOtros productos (elaborados)es_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorInsumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadases_ES
fia.temaAgroquímicoses_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaPostcosechaes_ES
fia.temaTecnologías de procesoes_ES
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