Canales de Comercialización Alternativos para el Desarrollo del Mercado Nacional de Productos Agrícolas Orgánicos

Simple item page
dc.ciudadSantiago
dc.contributorCentro I+D Consultorías y Servicios en Agroecología Ltda.es_ES
dc.contributorCarlos Pinoes_ES
dc.contributorDaniel Lópezes_ES
dc.contributorÁngel Salazares_ES
dc.contributorCarlos Torreses_ES
dc.contributorKathleen Uytewaales_ES
dc.date.accessioned2018-08-31T14:32:25Z
dc.date.available2018-08-31T14:32:25Z
dc.date.issued2017
dc.description194 páginas : ilustraciones, figuras, cuadros, gráficos.es_ES
dc.description.abstractEl objetivo de esta investigación fue identificar, caracterizar y analizar los diferentes tipos de canales de comercialización para los productores agrícolas orgánicos y proponer alternativas de desarrollo de nuevos canales para este tipo de productos. Los resultados del estudio muestran los factores de competitividad que tiene la agricultura orgánica nacional, caracterizan los canales de comercialización tradicionales para este tipo de productos e identifican las barreras que estos canales generan para el desarrollo de la agricultura orgánica. El estudio entrega recomendaciones para superar las barreras y fomentar el mercado nacional de alimentos orgánicos. Las barreras han sido priorizadas y se han establecido lineamientos estratégicos y sugerencias para cada caso. Finalmente, el estudio ofrece recomendaciones para la creación de nuevos canales de comercialización, considerando la realidad nacional de las diferentes zonas productoras del país. También se incluyen ejemplos de experiencias internacionales exitosas para el desarrollo de la agricultura orgánica en diferentes realidades y territorios.es_ES
dc.description.tableofcontentsÍndice general -- Índice de figuras -- Índice de cuadros -- 1. Introducción y objetivos -- 2. Metodología -- 3. Situación actual de la agricultura orgánica a nivel nacional -- 4. Factores de competitividad -- 5. Barreras -- 6. Variables de mayor relevancia -- 7. Perfil total y separado por territorio de productores en mercados locales en Chile -- 8. Visiones desde el sector productor y comercializador -- 9. Caracterización de canales comerciales para alimentos orgánicos en Chile -- 10. Barreras generales al desarrollo del mercado nacional PAO -- 11. Análisis comparado del mercado interno Chileno en el contexto internacional -- 12. Alternativas de desarrollo de nuevos canales de comercialización -- 13. Factores de sustentabilidad de canales de comercialización -- 14. Recomendaciones para eliminación de barreras en comercialización de PAO -- 15. Bibliografía -- 16. Anexos.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146108
dc.subjectAGRICULTURA ORGÁNICAes_ES
dc.subjectFACTORES DE COMPETITIVIDADes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectPROBLEMÁTICAS RELACIONADASes_ES
dc.titleCanales de Comercialización Alternativos para el Desarrollo del Mercado Nacional de Productos Agrícolas Orgánicoses_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadorvcses_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.notageneralIncluye índice y bibliografía.es_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.serieSerie Estudios para la Innovación FIA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Canales de comercialización alternativos para productos agricolas orgánicos.pdf
Size:
36.83 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Libros