Catálogo de Innovación
dc.ciudad | Santiago | |
dc.contributor | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) | es_ES |
dc.date.accessioned | 2021-08-31T22:28:42Z | |
dc.date.available | 2021-08-31T22:28:42Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | 85 páginas : ilustraciones y fotografías. | es_ES |
dc.description.abstract | El catálogo busca dar a conocer los resultados y el impacto generado por una selección de proyectos apoyados por la Fundación para la Innovación Agraria, FIA en los años 2012, 2013, 2014, 2015 y 2016 . Una variada vitrina de productos y servicios desarrollados por la pequeña y mediana agricultura, así como por investigadores, empresas, jóvenes y centros tecnológicos, en ámbitos tan diversos como producción de alimentos saludables, adaptación al cambio climático, agricultura sustentable, valorización del patrimonio alimentario y forestal, y marketing agroalimentario. El catálogo tiene la importante función de conectar a los ejecutores de estas iniciativas con el mercado y sus públicos objetivos. También es una herramienta inspiradora, que logra fomentar una cultura de innovación impulsando a futuros emprendedores a atreverse a desafiar el statu quo, generando soluciones y nuevas miradas para el sector. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Introducción -- Desarrollo de alimentos saludables : Suplemento de quínoa, Snacks 100% naturales, Agua lluvia con berries nativos, Harina de acacia saligna, Snacks en base a quínoa, Antioxidantes de desechos, Descartes funcionales, Fermento antilisteria -- Adaptación al cambio climático y agricultura sustentable : Bioinsumos para el agro, Reúso de aguas residuales, Acuiponía en el Valle del Elqui, Atlas Agroclimático, Red Agroclimática Nacional, Sistema de monitoreo y alerta -- Valorización del patrimonio agroalimentario y forestal : Caigua, Chupallas y cuelchas, Pilwas, Artesanía lickanantay, Aceituna sevillana curada en lejía, Tomate limachino antiguo, Vino y chicha de El Sobrante -- Jóvenes innovadores : Cosecha Justa, Efecto Manada, Ketrawa, Bacterial Based Biosensor, Diagnochrome, Capta Hydro -- Innovación en marketing agroalimentario : Cecinas Gorbea, Patagonia Superfruits, Cervecería Piqueña, Koraiken, SurYuis. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147989 | |
dc.subject | INNOVACIÓN AGRARIA | es_ES |
dc.subject | PROYECTOS DE INNOVACIÓN | es_ES |
dc.subject | PRODUCTOS | es_ES |
dc.subject | SERVICIOS | es_ES |
dc.subject | CULTURA DE INNOVACIÓN | es_ES |
dc.title | Catálogo de Innovación | es_ES |
dc.title.alternative | Catálogo de Innovación : Fundación para la Innovación Agraria (FIA) | es_ES |
dc.type | Libros | es_ES |
fia.catalogador | mgp | es_ES |
fia.comuna | Santiago | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Tarapacá | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Antofagasta | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Atacama | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Coquimbo | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Valparaíso | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Libertador General Bernardo O'Higgins | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Maule | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Biobío | es_ES |
fia.ejecucion | Región de La Araucanía | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Los Lagos | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Magallanes y de la Antártica Chilena | es_ES |
fia.ejecucion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Los Ríos | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Arica y Parinacota | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Ñuble | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.provincia | Santiago | es_ES |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.serie | Catálogo de Innovación | es_ES |
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