Modelo para la sustentabilidad de la avicultura campesina mediante la conservación y el mejoramiento genético de la gallina mapuche

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dc.ciudadConcepción
dc.date.accessioned2023-10-24T15:46:39Z
dc.date.available2023-10-24T15:46:39Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEs necesario revertir la situación de precariedad de la avicultura familiar campesina, mejorar su sustentabilidad y desarrollar un modelo que proteja la gallina de huevos azules como recurso genético. El huevo de campo en Chile tiene un reconocimiento por parte de los consumidores y los huevos de cáscara azul permiten identificar el origen. Para esto se implementará un programa de selección en núcleo orientado a aprovechar la rusticidad y mejorar la capacidad productora de huevos de la gallina de huevos azules que difundirá el mérito genético mediante la distribución de gallos provenientes de familias mejoradas. Al mismo tiempo, se estandarizarán en unidades productivas campesinas las prácticas de manejo nutricional, sanitario, reproductivo y general, y se promoverá el sistema productivo natural y la crianza y bienestar animal asociados. Se promocionar el producto mediante actividades como la estandarización, envasado y control bacteriológico de los huevos, la iniciación de actividades y autorización sanitaria, su presentación y la participación en exhibiciones, degustaciones, Internet y ferias ganaderas.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Plan Operativo -- Volumen 3. Plan Operativo Modificación -- Volumen 4. Informe Técnico Final -- Volumen 5. Informe Técnico Final corregido.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148731
dc.subjectHUEVOS AZULESes_ES
dc.subjectGALLINA ARAUCANAes_ES
dc.subjectMEJORAMIENTO GENÉTICOes_ES
dc.subjectAVICULTURA FAMILIAR CAMPESINAes_ES
dc.subjectSISTEMAS PRODUCTIVOSes_ES
dc.subjectMANEJO SANITARIOes_ES
dc.titleModelo para la sustentabilidad de la avicultura campesina mediante la conservación y el mejoramiento genético de la gallina mapuchees_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoCecilia del Carmen Guajardo Aguayoes_ES
fia.asociadoComité Coordinador Campesino Comunales_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2014-0273es_ES
fia.comunaConcepciónes_ES
fia.convocatoriaConcursos de Proyectos Innovación para la Agricultura Familiar Valorización del Patrimonio Agrario y Agroalimentario 2014-2015es_ES
fia.coordinador-alternoMaría Amarilis Ulloa Núñezes_ES
fia.coordinador-principalMario Alfodín Briones Luengoes_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.ejecutorUniversidad de Concepciónes_ES
fia.ejecutor-tecnicoUniversidad de Concepción, Facultad de Medicina Veterinariaes_ES
fia.equipo-tecnicoRodrigo Ignacio Allende Vargases_ES
fia.equipo-tecnicoSandra Rayén Quilodrán Vegaes_ES
fia.equipo-tecnicoMakarena Aurora Rubilar Quezadaes_ES
fia.especieGallina araucana [Gallus inauris]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2014-0273es_ES
fia.participacionRegión del Biobíoes_ES
fia.provinciaConcepciónes_ES
fia.regionRegión del Biobíoes_ES
fia.rubroAves tradicionaleses_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorAveses_ES
fia.temaRecursos genéticoses_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaMejoramiento genético vegetales_ES
fia.temaSustentabilidades_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
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