Berries : ¿cómo realizar una producción más inocua?
dc.ciudad | Villa Alegre | |
dc.contributor | Carmen Gloria Morales Alcayaga | es_ES |
dc.contributor | Paz Millas Ortiz | es_ES |
dc.contributor | Andrés France Iglesias | es_ES |
dc.contributor | María Esperanza Sepúlveda Sanhueza | es_ES |
dc.contributor | Patricio Abarca Reyes | es_ES |
dc.date.accessioned | 2022-12-06T17:27:23Z | |
dc.date.available | 2022-12-06T17:27:23Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | Los berries se encuentran en el grupo de alimentos cada vez más demandado por los consumidores, dadas sus componentes funcionales y atractivos atributos organolépticos. En la producción de estos frutos se requiere contar con protocolos que garanticen que dicho proceso se realice bajo la gestión de aseguramiento, tanto de la calidad, entendiéndose como todos aquellos atributos de interés por el consumidor en términos de la forma, tamaño, color, aroma, sabor y firmeza del fruto, así como de su condición sanitaria, definida como inocuidad, concepto cada vez más incorporado a nivel predial. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Prólogo -- Capítulo 1. Aspectos normativos asociados a la inocuidad en la producción de berries -- Capítulo 2. Aspectos de manejo para disminuir la incidencia de enfermedades en arándano y frambueso -- Capítulo 3. Uso de controladores biológicos para el manejo de plagas en huertos de arándano y frambueso -- Capítulo 4. Eficiencia de aplicación de productos fitosanitarios para mayor inocuidad en la producción de frambueso. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148491 | |
dc.subject | FRAMBUESAS | es_ES |
dc.subject | BERRIES | es_ES |
dc.subject | PRODUCCIÓN | es_ES |
dc.subject | ENFERMEDADES Y PLAGAS | es_ES |
dc.subject | INOCUIDAD | es_ES |
dc.subject | CONTROL BIOLÓGICO | es_ES |
dc.subject | HUERTOS | es_ES |
dc.subject | ARÁNDANOS | es_ES |
dc.title | Berries : ¿cómo realizar una producción más inocua? | es_ES |
dc.type | Libros | es_ES |
fia.catalogador | iag | es_ES |
fia.clasificacionlocal | PYT-2017-0835 | es_ES |
fia.comuna | Villa Alegre | es_ES |
fia.convocatoria | FNDR Programa | es_ES |
fia.desafio-estrategico | Procesos Innovadores | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Maule | es_ES |
fia.especie | Frambuesa [Rubus idaus] | es_ES |
fia.especie | Arándano: Blueberry [Vaccinium corymbosum] | es_ES |
fia.iniciativa | Proyecto PYT-2017-0835 | es_ES |
fia.linea-de-accion | Sistemas productivos intensivos | es_ES |
fia.notageneral | Publicación desarrollada en marco del proyecto "Programa de extensión, capacitación, investigación e innovación en berries para la región del Maule" PYT-2017-0835, desarrollado entre los años 2017-2021 con apoyo de Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través Gobierno Regional del Maule y que ejecutó INIA Raihuén. | es_ES |
fia.participacion | Región del Maule | es_ES |
fia.provincia | Linares | es_ES |
fia.region | Región del Maule | es_ES |
fia.rubro | Berries | es_ES |
fia.sector | Agrícola | es_ES |
fia.serie | Boletín INIA ; N° 445 | |
fia.subsector | Frutales menores | es_ES |
fia.tema | Gestión | es_ES |
fia.tema | Extensión y difusión tecnológica | es_ES |
fia.tema | Manejo productivo | es_ES |