PYT 2012 0105 Productores panificadores

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dc.ciudadTemuco
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2019-10-08T17:40:59Z
dc.date.available2019-10-08T17:40:59Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractEsta iniciativa nace como respuesta a un estudio realizado en La Araucanía, de alcance nacional y apoyado por ODEPA, en el que se concluyó la necesidad de implementar un modelo de negocios que articule la cadena T-H-P, en torno a un sistema productivo y comercial con foco hacia la calidad. En él se propuso un diseño funcional de un negocio intereslabón en la cadena, con incentivos económicos a través de una diferenciación por calidad. En ese contexto, el presente proyecto busca implementar a nivel piloto un modelo de negocios que valore la calidad a través de un precio incremental, distribuido en los distintos eslabones de la cadena.es_ES
dc.format.mediumhttps://www.youtube.com/embed/259HEYTkzMIes_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146530
dc.subjectMODELO DE NEGOCIOSes_ES
dc.subjectCADENA DE PRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectTRIGOes_ES
dc.subjectHARINAes_ES
dc.subjectPANes_ES
dc.subjectPRODUCTOSes_ES
dc.titlePYT 2012 0105 Productores panificadoreses_ES
dc.typeVideoses_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2012-0105es_ES
fia.comunaTemucoes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional de Proyectos de Innovación 2011/2012
fia.desafio-estrategicoMercados innovadores
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.especieTrigo [Triticum vulgare]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2012-0105es_ES
fia.linea-de-accionOtra
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2012-0105 "Implementación de un modelo de negocios para productores y panificadores de la cadena trigo-harina-pan de La Araucanía, enfocado en calidad y en el desarrollo de una línea de productos diferenciados nutricionalmente".es_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroCerealeses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y cerealeses_ES
fia.temaModelo de negocioes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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