[Fructooligosacáridos]
| dc.ciudad | Santiago | |
| dc.contributor | Apablaza y Santelices Ltda. | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2017-05-26T18:19:18Z | |
| dc.date.available | 2017-05-26T18:19:18Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description | 31 páginas ; incluye ilustraciones. | es_ES |
| dc.description.abstract | La publicación resume el trabajo realizado en el proyecto y tiene por objetivo difundir los resultados obtenidos en los rubros agropecuario, agroindustriales y de laboratorios, interesados en adoptar las tecnologías desarrolladas. El presente compendio abarca las experiencias de uso de FOS en alimentación animal, manejos agronómicos del cultivo del topinambur y los resultados obtenidos en el proyecto respecto a la biosintesis de FOS. | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | Introducción -- Aspectos agronómicos del cultivo de Topinambur para producción de FOS -- Cultivo In vitro de Topinambur y Yacón. Obtención de callos -- Obtención de fructooligosacáridos a partir de Inulina: Bioreactor enzimático -- Proyecciones del proyecto -- Bibliografía. | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145496 | |
| dc.subject | FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS | es_ES |
| dc.subject | INULINA | es_ES |
| dc.subject | CULTIVO IN VITRO | es_ES |
| dc.subject | TOPINAMBUR | es_ES |
| dc.subject | YACÓN | es_ES |
| dc.title | [Fructooligosacáridos] | es_ES |
| dc.title.alternative | Fructooligosacáridos | |
| dc.type | Libros | es_ES |
| fia.catalogador | iag | es_ES |
| fia.comuna | Santiago | es_ES |
| fia.especie | Topinambur [Heliantus tuberosas] | |
| fia.notageneral | Documento asociado a proyecto BID-PI-C-2001-1-A-026 "Biosíntesis de fructooligosacáridos (FOS) a partir de fuentes enzimáticas vegetales y bacterianas para producción animal". | es_ES |
| fia.notageneral | Incluye índice. | es_ES |
| fia.notageneral | Bibliografía: página 31. | es_ES |
| fia.provincia | Santiago | es_ES |
| fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
| fia.rubro | Tubérculos | es_ES |
| fia.sector | Otros productos (elaborados) | es_ES |
| fia.subsector | Insumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadas | es_ES |
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- FRUCTOOLIGOSACARIDOS.PDF
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