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Amarescente, el primer bitter de la Araucanía con certificación orgánica, mejoramiento de la capacidad y tecnología asociada en la producción
Abstract
En la región es fuerte la agricultura familiar campesina imitando un modelo industrializado y la compra de agroquímicos implica altos costos de inversión los que hacen imposible a un productor pequeño competir con la industria. No obstante, debido a una tendencia al consumo de productos orgánicos, sanos y que cuidan el medio ...
Date
2020Region
Table of content
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Plan Operativo -- Volumen 3. Informe Técnico Final.
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