Ficha Iniciativa FIA : Mejoramiento de procesos productivos para la potencialización del patrimonio vitivinícola de la Región del Libertador Bernardo O’Higgins

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dc.ciudadRancagua
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-12-04T15:42:40Z
dc.date.available2020-12-04T15:42:40Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEsta propuesta tiene como objetivo producir a escala humana vinos patrimoniales regionales, como chacolí, chicha, pipeño y vino de pasas, y además agregar valor a los vinos naturales actualmente producidos (ejecutor más asociados), y así aumentar su competitividad mediante la agregación de valor, tanto en su etapa productiva (inocuidad y consistencia en la calidad organoléptica final) como también mediante el desarrollo de un concepto común llevado a cabo a través de una fuerte estrategia de marketing y packaging. La idea es generar un “sello” o “logo” común, que se pueda usar en los productos, que refleje y contribuya a crear una identidad propia como productores de vinos patrimoniales de alta calidad, fieles a su origen y carácter.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147648
dc.subjectVINOSes_ES
dc.subjectPROCESO PRODUCTIVOes_ES
dc.subjectPATRIMONIO VITIVINÍCOLAes_ES
dc.subjectVINIFICACIÓNes_ES
dc.subjectPEQUEÑOS VITIVINICULTORESes_ES
dc.subjectCATASTROes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Mejoramiento de procesos productivos para la potencialización del patrimonio vitivinícola de la Región del Libertador Bernardo O’Higginses_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2017-0850es_ES
fia.comunaRancaguaes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Regional 2017 Valorización del Patrimonio Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de O'Higgins
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.especieVid vinífera [Vitis vinífera (vinificación)]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2017-0850es_ES
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2017-0850 "Mejoramiento de procesos productivos para la Potencialización del Patrimonio Vitivinícola de la Sexta Región".es_ES
fia.participacionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.provinciaColchaguaes_ES
fia.regionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.rubroViñas y videses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorFrutales hoja caducaes_ES
fia.temaTecnologías de procesoes_ES
fia.temaModelo de negocioes_ES
fia.temaPatrimonio agroalimentarioes_ES
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